Lista prodotti: Az. agricola Dario Donno
L’azienda nasce da una scommessa fatta con il territorio e dalla voglia di voler recuperare un’antica tradizione.
Oliveti secolari abbandonati, scempio del territorio dovuto all’attività mineraria, destinazione d’uso diverso da quello agricolo delle campagne hanno fatto scatenare la voglia di riscatto e di rinascita.
Vuoi per cultura storica, per errata conduzione degli oliveti, per volontà deviate degli operatori commerciali, la terra dei “paduli” a Cutrofiano è marchiata come produzione di olio lampante.
L’obbiettivo imposto è quello di produrre un olio di altissima qualità in questo territorio . Grazie alla varietà autoctona predominante –cellina di nardò-, al metodo di estrazione a freddo e al credo del frantoiano, alla conduzione con metodo biologico dell’oliveto, si è arrivati in pochissimi anni ai massimi riconoscimenti internazionali centrando in pieno l’obbiettivo.
TALENTO
Attitudine dell’uomo
a fare bene un’attività
è questo il mio impegno nel produrre olio d’oliva di alta qualità
Un Olio Biologico di rarissima qualità fruttato dal giusto equilibrio estratto a freddo, monovarietale “Ogliarola Leccese”. Extra Talento certifica la sua qualità con numerosi premi e riconoscimenti internazionali. Un Olio Biologico di rarissima qualità fruttato dal giusto equilibrio estratto a freddo,...
96,50 €Al momento non disponibileEdizione limitata di un extravergine Biologico di rarissima qualità fruttato dal giusto equilibrio estratto a freddo, monovarietale “Cellina di Nardò”. Raro Talento certifica la sua qualità con numerosi premi e riconoscimenti internazionali. Edizione limitata di un extravergine Biologico di rarissima qualità fruttato dal giusto...
96,50 €Al momento non disponibileIl farro monococco è un cereale antichissimo da tutti riconosciuto come "l'antenato" di tutti i frumenti che oggi conosciamo. Te lo proponiamo qui in grani, per dare alla tua cucina un tocco salutare e gustoso. Confezione da 400 gr. Il farro monococco è un cereale antichissimo da tutti riconosciuto come "l'antenato" di tutti i...
4,80 €Al momento non disponibileLa farina biologica di grano saraceno è una farina particolarmente sana e leggera e naturalmente priva di glutine. Confezione da 400 gr. La farina biologica di grano saraceno è una farina particolarmente sana e leggera e naturalmente...
4,80 €Al momento non disponibileLa farina di farro monococco si ricava dal Triticum Monococcum, il cereale più antico del mondo. Fa parte delle farine che si ricavano dai cereali antichi. Confezione da 400 gr. La farina di farro monococco si ricava dal Triticum Monococcum, il cereale più antico del mondo....
4,80 €Al momento non disponibile
