Filtrer par

Disponibilité

Disponibilité

Format

Format

Type de farine

Type de farine

Type de pâtes

Type de pâtes

Promotions

Filtres actifs

  • Type de farine : orge
  • Type de pâtes : Maccheroni
  • Type de pâtes : Sagne
vente
  • -8%

Macaroni à l'orge

Les maccheroni d'orge sont une excellence de la cuisine salentine. Préparés avec de la farine d'orge, ils contiennent peu de gluten mais sont riches en fibres, vitamines et minéraux. Nos grands-mères les façonnent à la main en utilisant un fil de fer. Les pâtes d'orge offrent une saveur rustique et traditionnelle, idéale pour ceux qui recherchent un plat authentique. Découvrez les bienfaits nutritionnels des maccheroni d'orge et expérimentez des recettes anciennes et nouvelles.

3,13 € Prix de base 3,40 € -8% Prix
Quantité disponible: 21
vente
  • -8%

Sagne ncannulate d'orge

Les sagne 'ncannulate sont des pâtes fraîches typiques du Salento, en Pouilles. Leur forme torsadée permet de mieux retenir la sauce, les rendant idéales pour des condiments comme la tomate et la ricotta forte ou la sauce à la viande avec des boulettes. La recette traditionnelle utilise de la farine d'orge, un choix économique et nutritionnellement avantageux pour les familles salentines. Les sagne 'ncannulate nécessitent un court temps de cuisson, généralement quelques minutes dans l'eau bouillante.

3,68 € Prix de base 4,00 € -8% Prix
Quantité disponible: 11