Liste des produits de la marque Feudo San Giacomo

La Masseria de San Giacomo : Tradition et Innovation

La Masseria de San Giacomo, située au cœur du paysage rural des Pouilles, représente un patrimoine artistique et agroalimentaire de grande valeur. La production de figues sèches et de figues sèches farcies aux amandes, ainsi que la culture d'amandes douces et émondées, caractérisent le Feudo San Giacomo, où tradition et innovation se rencontrent pour créer des produits de haute qualité.

Production de Figues Sèches

La Masseria de San Giacomo est réputée pour ses figues sèches, séchées au soleil selon des méthodes traditionnelles. Parmi les spécialités figurent les figues sèches farcies aux amandes, garnies d'amandes douces. La culture des figues suit des méthodes durables, préservant le goût unique des fruits.

Culture des Amandes

La masseria se consacre également à la culture des amandes, appréciées pour leur douceur et leur qualité. Les amandes des Pouilles de la Masseria de San Giacomo sont utilisées dans les pâtisseries traditionnelles et comme collation saine. Près de San Michele Salentino, la masseria suit des méthodes durables pour garantir la qualité des amandes douces.

Le Feudo San Giacomo : Un Patrimoine à Préserver

La Masseria de San Giacomo préserve la tradition agricole de la région. Grâce aux propriétaires privés qui l'ont achetée, il a été possible de préserver la civilisation paysanne. La masseria a été transformée pour accueillir le nouveau moulin à huile de la famille Barletta, producteurs d'huile d'olive extra vierge "Feudo di San Giacomo". La Masseria San Michele et la Masseria del Feudo sont d'autres témoignages de l'histoire agricole locale.

Innovation et Qualité

Le Feudo San Giacomo intègre des technologies innovantes et des pratiques durables. La production d'huile d'olive extra vierge et la culture de figues et d'amandes reflètent une attention constante à la durabilité. Le Feudo San Giacomo combine passé et futur, créant des produits de haute qualité respectueux de l'histoire locale.

En conclusion, la Masseria de San Giacomo représente un patrimoine inestimable pour les Pouilles. Les figues sèches, les figues sèches farcies aux amandes, les amandes douces et émondées du Feudo San Giacomo sont des témoignages des anciennes traditions agricoles des Pouilles, valorisées avec passion. La collaboration avec des masserias telles que la Masseria San Michele et la Masseria del Feudo préserve le riche patrimoine agricole de la région.

Filtres actifs


Figues sèches aux amandes

Les figues séchées aux amandes épicées à la cannelle, aux graines de fenouil et aux feuilles de laurier sont un délice typique des Pouilles, célèbres pour leur saveur sucrée et leur consistance irrésistible. Traditionnellement, ils étaient les desserts appréciés dans les maisons des Pouilles, notamment lors des moments de fête. Fabriqués à partir de figues séchées farcies aux amandes, ils représentent une combinaison parfaite de douceur et de croquant. Les Pouilles, avec leurs sols fertiles et leur climat idéal, sont riches en figuiers et figuiers, ce qui fait de cette région l'endroit idéal pour la production de ces délicieux desserts. Les figues séchées aux amandes ne sont pas seulement un délice, mais aussi un morceau de l'histoire et de la tradition des Pouilles.

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Amandes pelées des Pouilles

Les amandes pelées des Pouilles en paquets de 500 grammes sont riches en vitamines E et B, potassium, magnésium et oméga 3. Versatiles et nutritives, elles offrent de nombreux avantages pour la santé, comme l'amélioration de la santé cardiovasculaire et le contrôle du poids. Achetez-les en ligne pour un produit de haute qualité qui soutient l'économie locale et la durabilité environnementale.

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Amandes des Pouilles décortiquées

Les amandes émondées des Pouilles sont réputées pour leur goût et leurs propriétés nutritionnelles. Riches en vitamines, minéraux et protéines, elles offrent de nombreux bienfaits pour la santé. L'achat d'amandes émondées en ligne est simple et pratique, avec une large gamme d'options disponibles, y compris les amandes bio italiennes. Choisir les amandes des Pouilles signifie soutenir la durabilité et la tradition agricole locale.

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Figues aux amandes enrobées de chocolat

Figues séchées séchées du cultivar "Dottato", variété répandue dans tout le Sud. Un produit aux caractéristiques uniques qui, avec l'ajout de chocolat noir, en font un produit unique. Ces figues proviennent de San Michele Salentino, un présidium Slow Food

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