Eingelegte Gemüse
Die süßsaure Giardiniera ist ein vielseitiges Produkt, das sich sehr gut präsentiert: ein wahres Fest der Aromen und Farben. Knusprig und lecker lässt es sich zu jeder Gelegenheit genießen: als Beilage, Vorspeise, Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten. Die Giardiniera ist eine typisch piemontesische Vorspeise, aber ihre außergewöhnliche Güte hat viele Italiener dazu bewogen, sie zu ihrem eigenen Gericht zu machen. In einem solchen Ausmaß, dass es heute die piemontesischen Regionalgrenzen überschritten hat und wir es praktisch überall finden. Die Giardiniera ist ein einfaches und köstliches Rezept: Sie können sie in Öl, süß-sauer oder roh zubereiten. Wichtig ist, frisches, saisonales, buntes und knackiges Gemüse zur Hand zu haben. La Terra di Puglia hat für Sie diese erstaunliche und frische natürliche Giardiniera vorbereitet, genau wie die hausgemachte.