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Apulische Friselle

Die apulischen ,Friselle’, unter den berühmtesten, um vor allem mit den Produkten des Landes von Apulien zu schmecken.

Apulische Friselle, aus Weizen, Vollkorn, aus Graupe oder Getreiden.

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  • Formato: 230 gr
  • Formato: 400 gr
Puccia Salentina Puccia Salentina Handel
  • -12%

Brot "Puccia Salentina"

Die puccia salentina, aus Salento stammend und von römischen Legionären erfunden, ist ein vielseitiges und schmackhaftes Sandwich. Das puccia pugliese Rezept sieht vor, es im Ofen zu "wiederbeleben" und mit sonnengetrocknetem Gemüse, eingelegtem Gemüse, Thunfisch, apulischem Caciocavallo-Käse und mehr zu füllen. Perfekt für schnelle Mahlzeiten kann die puccia im Voraus zubereitet und zum Mittagessen mitgenommen werden. Alternativ können Sie eine puccia-Party veranstalten, mit verschiedenen Füllungen in der Mitte des Tisches, sodass jeder Gast seine eigene puccia salentina personalisieren kann.

Achtung: Der angegebene Preis bezieht sich auf das Paket, das 2 Stück enthält.

2,29 € Verkaufspreis 2,60 € -12% Preis
Frisella pugliese di Grano Frisella pugliese di Grano

Apulische Getreide ‚Frisa‘ Brötchen

Die frisa ist eine kleine Scheibe Trockenbrot, die die Salentinischen Bauern als "Lunchpaket" auf den Feldern verwendeten. Dank ihrer langen Haltbarkeit musste sie nicht täglich zubereitet werden. Zur Zeit des Verzehrs feuchteten die Bauern sie mit etwas Wasser an und genossen sie mit Tomaten oder Käse. Heute wird sie mit Weichweizenmehl Typ "0", Sojamehl, Maismehl, Sesamsamen, Leinsamen, Sojagranulat, Roggenmehl, Haferflocken, Salz, Malzgetreidemehl, und getrocknetem Sauerteig zubereitet.

6,20 € Preis
Verfügbare Menge: 10