CASTEL-PASSITO
Un rosso passito da Indicazione Geografica Tipica Salento prodotto con vitigni aleatico al 100%. Il suo gusto è estremamente gradevole, con note di frutta matura, prugna appassita al sole e ricordi di salvia. Servire a 14°.
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Disponibile da:
Filiera Corta / Km 0 | Si |
Zona di provenienza | Lecce / Salento |
OGM FREE | Si |
Formato | 0,375 lt |
Uva | Aleatico |
Da uve 100% aleatico, un passito elegante e gradevolissimo, ottenuto previo appassimento su pleateau a umidità e temperatura controllate per circa 40 giorni ed affinamento in acciaio per 12 mesi.
Il suo gusto è armonico e gradevole, con note di frutta matura tra cui spiccano quelle di prugna. Si serve a 14°.
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