Cento su Cento 100% Primitivo Rosso IGT

Cento su Cento è un primitivo IGT in purezza ottenuto da macerazione sulle bucce per 20 giorni e affinamento in botti di rovere francese per 9 mesi, seguiti da affinamento in acciaio per 8 mesi e infine altri 7 mesi di affinamento in bottiglia. L'aroma è pieno ed armonico, di asparago e la frutta rossa, con note di spezie e di vaniglia. Se servito alla temperatura corretta di 20° offre un'ottima persistenza ed un finale morbido.