Albarossa Salento Vino Rosso Primitivo IGP, Palama
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Albarossa Salento Vino Rosso Primitivo IGP, Palama


Vino rosso "Primitivo", ricavato da un tipico vitigno del Salento, coltivato col vecchio sistema ad alberello. Di colore rosso intenso con riflessi violacei, dal sapore armonico e vellutato, è indicato per piatti piccanti, selvaggina, arrosti e formaggi a pasta dura.

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Riferimento
PALAMA-ALBAROSSA-PRIMITIVO
Zona di provenienza
Lecce / Salento
Cantina
Palama
Formato
75 cl
Gradazione
13,5%
Uva
Primitivo
Abbinamento
Piatti piccanti, selvaggina, arrosti, formaggi a pasta dura.
Sapore
Colore rosso intenso con riflessi violacei, profumo caratteristico, sapore armonico e vellutato.
Vitigno
100% Primitivo
Tipologia di terreno
Medio impasto tendenzialmente calcareo.
Affinamento
Acciaio e vasche in cemento vetrificate.
Filiera Corta / Km 0
Si
Produttore
Cantina Palama Cutrofiano

Albarossa Salento Vino Rosso Primitivo IGP, Informazioni

L'Albarossa Rosso è un vino ottenuto da vitigni appartenenti alla varietà Negroamaro selezionati ed usati in purezza. Si tratta di un Salice Salentino, una denominazione usata per indicare una gamma di vini ben precisa prodotti proprio in Salento. 

Albarossa Salento Vino Rosso Primitivo IGP, Abbinament

Vino rosso "Primitivo", ricavato da un tipico vitigno del Salento, coltivato col vecchio sistema ad alberello. Di colore rosso intenso con riflessi violacei, dal sapore armonico e vellutato, è indicato per piatti piccanti, selvaggina, arrosti e formaggi a pasta dura.

SCHEDA TECNICA

DENOMINAZIONE: SALENTO indicazione geografica tipica


PRODOTTO IN ITALIA - CONTIENE SOLFITI


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