Se il Metiusco bianco è il re dei vini bianchi di casa Palamà, il Metiusco rosso è davvero un blend tra i più richiesti anche dalla clientela più esigente. Un blend elegante e ben riuscito, che parla salentino al 100% grazie alla presenza dei tre vitigni autoctoni per eccellenza di questo lembo di terra accoccolato tra due mari: Malvasia, Negroamaro e Primitivo.
Il suo sapore vellutato e rotondo lo rende perfetto per essere servito anche leggermente più fresco rispetto ai tradizionali vini rossi.
Metiusco rosso, informazioni e caratteristiche
DENOMINAZIONE: SALENTO indicazione geografica tipica
Metiusco rosso è il risultato di tre vendemmie e vinificazioni differenti, una vera e propria opera d'arte in bottiglia, realizzata da maestri della vinificazione da generazioni. Il risultato è un vino dal sentore di bosco, fragole, prugne, rotondo e particolarmente gradito al palato ed all'olfatto. Dopo ogni sorso, i frutti rossi lasciano il posto a nuove emozioni e il palato conduce la mente in una passeggiata immaginaria in immense distese di profumatissimo mirto, rievoca i sentori di macchia mediterranea e risveglia in noi un sentore ed una voglia di cacao.
Si abbina bene ai secondi piatti di carne, ma è anche un ottimo piatto da servire in contesti più insoliti e talvolta fantasiosi.
PRODOTTO IN ITALIA - CONTIENE SOLFITI