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Sugo artigianale alle olive celline

iContadini

L'oliva cellina da al sugo quel gusto particolare, unico ed inconfondibile, con l'unica accortezza di riuscire a non fare la scarpetta nella pentola già durante la preparazione.

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Caratteristiche prodotto

Filiera Corta / Km 0Si
Zona di provenienzaLecce / Salento
OGM FREESi
ConservantiNon presenti
Tipo di agricolturaIntegrata
IngredientiPassata di pomodoro di Puglia 82%, olive celline denocciolate 10%, olio extra vergine d’oliva 5%, cipolla 2%, sale 1%.
Adatto perVegani / Vegetariani

Ulteriori informazioni

Gli uliveti di Cellina interpuntano con la loro maestosità tutto il paesaggio del Salento. I piccoli frutti saporiti sono una prelibatezza, che non serve solo per il pregiato olio pugliese. Noi le denoccioliamo e arricchiamo la nostra passata di pomodoro, fatta con pomodori coltivati in campo aperto da noi. La selezione delle olive avviene manualmente grazie alla sapienza delle nostre contadine che e ettuano l’intera lavorazione seguendo le antiche ricette. 

Un gusto sfizioso e inconfondibile. Questo sugo è il sud! Provatelo con ogni formato di pasta, scolata al dente e secondo i vostri gusti. Attenzione perché durante la preparazione di 5 minuti, la tentazione di intingolare un pezzo di pane nel sugo come facevamo da bambini, sarà fortissima! 

Recensioni

Valutazione 
20/07/2016
Da assaporare

Assaggiate, chiudete gli occhi e assaporate il gusto e il profumo del Salento.

    Valutazione 
    31/03/2016
    Ottimo sugo, un gusto particolare

    Ho assaporato questo sugo e devo dire che il suo gusto è unico ed equilibrato, complimenti

    • 1 clienti su 1 trovano questa recensione utile.

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    Sugo artigianale alle olive celline

    Sugo artigianale alle olive celline

    L'oliva cellina da al sugo quel gusto particolare, unico ed inconfondibile, con l'unica accortezza di riuscire a non fare la scarpetta nella pentola già durante la preparazione.

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