Questi involtini di peperoni secchi sott'olio ripieni di tonno sono un po' la quintessenza del sapore mediterraneo. I peperoni sono maturati al caldo sole del Salento e raccolti a mano, mentre il tonno è pescato rigorosamente nei nostri mari locali. 

Tra i prodotti tipici pugliesi più graditi ci sono anche questi deliziosi peperoni cherry ripieni di tonno. Un grande classico che fa sempre piacere portare in tavola in tutte le occasioni.

Un sugo di pesce fresco e sano a base di ottima orata fresca e salsa di pomodoro giallo. Un abbinamento saporito e gustoso indicato per tutta la famiglia quando si ha voglia di un primo di pesce sano ma veloce. Il 41% di Orata, mentre i sughi normali che trovi in giro non arrivano nemmeno a 7%.

Le puntarelle altro non sono che le deliziose e croccanti cimette contenute nel cuore della cicoria Catalogna o cicoria di Galatina. In Salento le consumiamo cotte con finocchi o crude in insalata, ma la vera delizia è gustarle sott'olio. E' POSSIBILE DEGUSTARE ANCHE LE NUOVE PUNTARELLE AL NATURALE

Una festa di sapori e di colori per questa versatile giardiniera, croccante e divetente, perfetta da gustare in ogni occasione: come contorno, antipasto, accompagnamento di pietanze di carne o di pesce.

Le puntarelle altro non sono che le deliziose e croccanti cimette contenute nel cuore della cicoria Catalogna o cicoria di Galatina. In Salento le consumiamo cotte con finocchi o crude in insalata, ma la vera delizia è gustarle sott'olio. Nuovo vasetto da 580 ml, più grande del precedente da 550ml.

Questi pomodori secchi sott'olio sono lunghi e carnosi. Li lasciamo essiccare al sole con tanto amore e poi li lavoriamo con il migliore tonnetto pescato nelle acque antistanti il Salento.