Pane di Altamura DOP 1kg
Il pane di Altamura è uno dei prodotti DOP più famosi della Puglia, viene preparato secondo un rigido disciplinare e cotto nel forno a legna. Consigliamo l'acquisto anche della focaccia. [NON SPEDIAMO ALL'ESTERO]
La focaccia che vi proponiamo è preparata artigianalmente e cotta al forno al legna da un tradizionale forno di Altamura, che prepara per noi anche il pane DOP di Altamura. Il formato di UNA ruota di focaccia intera è di 600gr. Vi consigliamo di acquistare anche il pane di Altamura, risparmierete sui costi di spedizione e guadagnerete in bontà genuina! [NON SPEDIAMO ALL'ESTERO]
La tradizionale focaccia di Altamura direttamente sulla tua tavola dal produttore al consumatore. Nessuna imitazione ma solo il prodotto originale che ogni giorno gli altamurani hanno la fortuna di avere sulle loro tavole. Proponiamo questa esclusiva ed introvabile focaccia grazie ad un accordo con un forno certificato di Altamura. Qui, vengono sfornati ogni giorno deliziosi prodotti da forno tra cui il famoso pane di Altamura DOP e la focaccia, alta e fragrante, farcita con deliziosi pomodorini ed olive. Il tutto cotto in forni a legna proprio come si faceva una volta e proprio come indicato dal disciplinare.
La Terra Di Puglia si impegna giorno dopo giorno a far arrivare nelle case dei nostri affezionati clienti tutto il meglio la nostra regione abbia da offrire. Prodotti sani, genuini, locali, frutto del lavoro e dell'instancabile impegno dei nostri piccoli produttori locali. In questo caso, La Terra di Puglia ti garantisce l'arrivo sulla tua tavola del pane di Altamura e della focaccia - deliziosi e fragranti come appena sfornati - proprio il giorno dopo la loro produzione. Mettici alla prova!
LA FOCACCIA VIENE COTTA IN DUE MODI, ALLA TEGLIA CON OLIO O A PIETRA, è POSSIBILE EVENTUALMENTE RICHIEDERE UNA O L'ALTRA, GENERALMENTE VIENE INVIATA QUELLA ALLA TEGLIA IN OLIO CON POMODORO.
Ok, avete ordinato la focaccia pugliese e non vedete l'ora di assaggiarla. Giusto e legittimo! iI consiglio che vi diamo, però, è quello di resistere qualche minuto....accendete il forno in modalità ventilato a 80-100 gradi e mettete la focaccia a riscaldare. Sarà ancora più buona!
Quando ricevete la focaccia, essendo un prodotto senza conservanti e lievito, se non lo consumate subito dovete conservarla in frigo, possibilmente sostituendo la confezione con cui ha viaggiato.
La focaccia una volta ricevuta bisogna aprirla ed eventuali problematiche comunicate immediatamente lo stesso giorno della consegna !!!
Se non la terminate tutta (noi dubitiamo che questo possa accadere, però tutto è possibile!!!), incartatela con cura usando un sacchetto di carta oppure dell'alluminio per alimenti, in modo che non rimanga esposta all'aria e rimanga buona ancora qualche giorno!
La spedizione avviene all'indomani del tuo ordine (dal lunedì al mercoledì) direttamente da un forno di Altamura. Se dovessi ordinare il pane sul finire della settimana, te lo spediremo il lunedì successivo, cosicché il tuo pacco non rimanga fermo durante il weekend. Avremo cura di regolarci analogamente in caso di festività particolari, ponti festivi o scioperi. Il linea generale, faremo in modo che il tuo pane ti venga consegnato entro 24/48 ore, freschissimo.
Anche se il pane è leggero questo crea volume per questo il prezzo della spedizione viene effettuato sul volume e non sul peso.
ATTENZIONE: il prodotto fresco non va reso o rifiutato al corriere, non sarà rimborsato !
Sono i dolcetti della nonna, queste pitteddhe ai fichi, quei dolcetti che tanto ci piacciono perchè ci ricordano il profumo delizioso che usciva dalla sua credenza.
Questa frisa è uno dei classici, qui la presentiamo con il formato da 500gr di La Terra di Puglia, la sua dimensione è una dimensione media di circa 6/8 cm, il grano è 100% pugliese.
Sfiziosi scrigni di pasta frolla ideali per una merenda molto golosa ma anche molto sana. Ci piacciono i sapori di un tempo! Qui te li proponiamo nella versione alla cotognata. Provali tutti uno ad uno!
Fragranti, aromatiche e profumate, le mustaccere, glassate al cioccolato, sono irresistibili in qualunque momento della giornata.
Noto anche come oro verde di Puglia, l'olio extravergine di oliva è un prodotto eccezionale che non dovrebbe mancare mai sulle nostre tavole. Oltre ad essere indubbiamente buono (chi non resiste ad un pezzettino di pane fresco imbibito in un po' d'olio di oliva, in qualunque momento della giornata?), è anche un vero e proprio toccasana per tutta la famiglia. Lo ritroviamo oggi protagonista di questi taralli pugliesi artigianali, che grazie alla presenza dell'oro verde di Puglia - per l'appunto - acquisiscono un sapore intenso, rotondo, gradevole ed irresistibile. Provateli anche voi: sono un grande classico molto amato da tutta la famiglia.
Le cime di rapa sono un ortaggio diffusissimo e molto amato in Puglia. Non v'è pugliese che non le ami incondizionatamente. Il loro sapore fresco e aromatico le rende davvero speciali, e sono ancor più leggere e gustose dei classici broccoli delle quali sono "cugine". Una volta che le avrete assaggiate, ne sarete dipendenti. E che dire di questi taralli alle cime di rapa? Sono perfetti per chi non sa dire di no ad uno snack artigianale preparato con maestria e grande ricerca della materia prima, con l'obiettivo di portare in tavola un prodotto buono, sano, sfizioso ma anche diverso dal solito. Se amate anche voi le cime di rapa, sicuramente amerete anche questi taralli pugliesi La Terra di Puglia!
Friselline al grano tenero con olio di oliva, ottime da accompagnare come antipasto con patè o altri prodotti. Queste frise non hanno bisogno di essere bagnate ma vanno sgranocchiate, la loro dimensione è di circa 3/4 cm
I tarallini alla curcuma e semi di chia soddisfano appieno la nostra voglia di assaggiare un prodotto da forno fragrante ed aromatico al tempo stesso. L'abbinamento tra semi di chia e curcuma è vincente, profumatissimo e per nulla sovrastante. Un aroma invitante che accontenta tutti, anche i bambini. Provateli: il loro colore giallo intenso dona buon umore ed energia già al primo assaggio. Una proposta originale a marchio La Terra di Puglia che punta a coccolare anche i palati più esigenti e più desiderosi di prodotti innovativi ma di alta qualità.
FINALMENTE SONO ARRIVATI Deliziosi pomodori pelati, lunghi e notevolente polposi, da usare da soli oppure in aggiunta alla passata di pomodoro pugliese classica per diverse preparazioni e piatti tipici regionali, sia pugliesi che di altre regioni italiane.
Deliziosi cestini di frolla tipici della tradizione salentina ripieni di marmellata d'uva, deliziosa e dolce al punto giusto. Piccole bontà da offrire come fine pasto ai tuoi ospiti o come merendina golosa (e sana) ai tuoi bambini.
La Caponatina di verdure è un mix delizioso di ortaggi misti e verdure tipiche del Mediterraneo: zucchine, peperoncini, pomodori, melanzane, peperoni gialli e cipolle, arricchite da capperi, olive e prelibate erbe aromatiche mediterranee. Questa prelibatezza culinaria è pronta a portare un autentico momento di festa in tavola. Lasciati conquistare dall'esplosione di sapori e profumi di questo magnifico piatto, perfetto per arricchire qualsiasi pasto. Provaci sulla bruschetta, come condimento per la pasta o come accompagnamento in un antipasto gourmet. La Caponata di Verdure è la scelta perfetta per gli amanti della cucina mediterranea che desiderano sperimentare nuovi sapori e nuovi gusti per giocare in cucina sotto il segno dell'autentica qualità pugliese firmata La Terra di Puglia.
La scamorza è un prodotto fresco. Formaggio fermentato a pasta filata dura. Prodotto con solo latte vaccino intero, ha forma a pera con una breve strozzatura sormontata da un ingrossamento detto “testa”. I pezzi presenti in questo acquisto sono 2, da 500gr l'uno.