Battuto alla contadina
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Battuto alla contadina


Tanti ortaggi misti maturati al caldo sole del Salento prontamente raccolti e battuti delicatamente a mano al fine di preparare questo straordinario battuto alla contadina. Un prodotto delizioso e versatile da gustare in ogni momento della giornata. 

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Riferimento
CNTD-CNCE0230
Zona di provenienza
Lecce / Salento
OGM FREE
Si
Prodotto lavorato a mano
Si
Conservanti
Naturali
Tipo di agricoltura
Integrata
Formato
230 gr
Ingredienti
Ortaggi essiccati in proporzione variabile (55%) (Melanzane, zucchine, pomodori, cipolla), olio extra vergine d’oliva (25%), olive leccine denocciolate, capperi, aceto di mele, erbe aromatiche, sale integrale, succo di limone.
Adatto per
Vegani / Vegetariani
Filiera Corta / Km 0
Si
Produttore
Laterradipuglia Conserve

Questo battuto o conditutto è preparato con ortaggi misti fatti maturare e seccare al sole: un mix di ortaggi dal sapore intenso e vibrante, pronto a trasformarsi per voi in un battuto o conditutto da usare generosamente ove meglio si desideri. 

Informazioni sul battuto alla contadina

Potete usare questo battuto alla contadina in diversi modi, sia a crudo sul pane o su crostini, sia cotto, come base di soffritti o sughi per la pasta o altre ricette. Al suo interno include zucchine, melanzane, pomodori secchi del Salento, ma anche olive, capperi e cipolle. 

Un prodotto saporito e versatile da usare secondo fantasia e da tenere sempre in dispensa. 


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