CNTD-PTBE0230
È un paté di peperoni piccanti cornetto, che vengono coltivati nella nostra azienda a ne maggio e raccolti manualmente da agosto a ottobre.
Vengono lavati, selezionati, depicciolati, tagliati a rondelle e maturati sotto sale per un breve periodo. Dopodiché vengono triturati con l’aggiunta di spezie del mediterraneo e invasati in olio extravergine di oliva.
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Patè bomba del Salento
È un paté di peperoni piccanti cornetto, che vengono coltivati nella nostra azienda a ne maggio e raccolti manualmente da agosto a ottobre.
Vengono lavati, selezionati, depicciolati, tagliati a rondelle e maturati sotto sale per un breve periodo. Dopodiché vengono triturati con l’aggiunta di spezie del mediterraneo e invasati in olio extravergine di oliva.
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A partire da (quantità) | Prezzo unitario | Risparmi |
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6 | 5,18 € | Fino a 1,30 € |
12 | 4,97 € | Fino a 5,18 € |
Filiera Corta / Km 0 | Si |
Zona di provenienza | Lecce / Salento |
OGM FREE | Si |
Prodotto lavorato a mano | Si |
Conservanti | Naturali |
Tipo di agricoltura | Integrata |
Ingredienti | Peperoni piccanti (50%), olio extra vergine d’oliva (30%), peperoni dolci, pomodori secchi, aceto di mele, sale integrale, succo di limone |
Adatto per | Vegani / Vegetariani |
Formato | 230 gr |
È un paté di peperoni piccanti cornetto, che vengono coltivati nella nostra azienda a ne maggio e raccolti manualmente da agosto a ottobre.
Vengono lavati, selezionati, depicciolati, tagliati a rondelle e maturati sotto sale per un breve periodo. Dopodiché vengono triturati con l’aggiunta di spezie del mediterraneo e invasati in olio extravergine di oliva.
È un must, immancabile in cucina! Si può usare nei so ritti,
nel sautè di cozze, nella carne alla pizzaiola. Gli amanti del piccante non possono farne a meno sulla pizza o sulla pasta. Il peperoncino salentino è un ore all’occhiello della produzione della zona. Se passate da queste parti a settembre non perdete la festa che si tiene a Ru ano dedicata proprio allu “Maru” (il piccante).
Piccante, molto piccante! Ma non tanto da impedire di gustare il sapore dei peperoni. E non troppo olio. Equilibrato, direi. Nel suo genere, perfetto!
scusate, ma avevo dimenticato di aggiungere altre stelle.....
prodotto fantastico da provare. personalmente da me gia' conosciuto, come altri fatti da voi, per essere stata presso la vs. azienda l'anno scorso durante le ferie estive in salento, che ormai si protraggono da 5 anni e anche quest'anno tornero' a trovarvi in quella fantastica terra !! ottima l'idea di vendere i prodotti su internet perche' tornando dalle ferie si puo' riportare quello che si puo'...!!! anche il servizio e' eccezionale : rapido e prodotti imballati e conservati perfettamente. grazie
Perfetto per frise e pane tostato. Per gli amanti del piccante è il top!!