La Rustica passata di pomodoro artigianale 680gr
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La Rustica passata di pomodoro artigianale 680gr


È una passata densa, polposa, rustica e realizzata in modo artigianale. Si abbina ai piatti tipici delle tradizioni del sud. Eccezionale con la pasta fatta in casa e sulla pizza. Da provare! Consulta la tabella Sconti per quantità, per usufruire di un buon prezzo. Per acquistare la bottiglia più piccola passata da 420gr a partire da 2,10€ fino 1,72€.

2,73 € IVA inclusa
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12 2,67 € Fino a 2,78 €
24 2,61 € Fino a 6,96 €
45 2,55 € Fino a 15,66 €
Riferimento
LTP-CAP-PAS680
Zona di provenienza
Lecce / Salento
OGM FREE
Si
Prodotto lavorato a mano
Si
Conservanti
Non presenti
Tipo di agricoltura
Integrata
Formato
680 gr
Ingredienti
Pomodoro 100%
Adatto per
Vegani / Vegetariani
Filiera Corta / Km 0
Si
Produttore
Laterradipuglia Conserve

La salsa di pomodoro pugliese è un prodotto unico nel suo genere. Spesso nell'uso comune si tende a fare confusione e ad usare come fossero sinonimi alcune parole che si riferiscono ai prodotti a base di pomodoro fresco: si confonde dunque la passata di pomodoro con la salsa, i pelati, il sugo e altri prodotti, tutti deliziosi ma tutti differenti tra di loro. 
Tra due termini in realtà c'è una differenza davvero minima, ovvero tra passata e salsa. Ci piace chiamare il prodotto che vedi in questa pagina con il nome di passata, perchè di fatto è pomodoro fresco passato e nulla di più. 
Tuttavia, sentiti libero di chiamarla salsa: l'aggiunta di una foglia di basilico, che noi di La Terra di Puglia amiamo così tanto, fa di questa passata una deliziosa salsa di pomodoro profumatissima d'estate.

Consigli per l'uso

Passata di pomodoro: come si cucina?

La passata di pomodoro che qui ti presentiamo non è un prodotto difficile da gestire e non richiede per forza cotture molto lunghe. Si presta a cotture lunghe se tu lo desideri, per esempio se vuoi cucinare un piatto di carne in umido. Ma se hai voglia di prepaare un piatto di spaghetti dell'ultimo minuto, nulla ti vieta di dargli una cottura veloce di appena 10 minuti. Sentirai tutto il sapore del pomodoro fresco del Salento! 

La Rustica passata di pomodoro artigianale è un prodotto assolutamente irresistibile, perfetto per preparare ottimi piatti di pastasciutta, piatti in umido a base di carne o pesce e tante altre idee "in rosso".Prepariamo la passata di pomodoro Rustica in maniera artigianale, proprio come facevano le nostre nonne. Pomodori freschi e maturi e tanta pazienza. In più, la pastorizziamo, così da garantirti un prodotto buono da mangiare ma anche sicuro al 100% per tutta la tua famiglia.Inoltre, non aggiungiamo null'altro alla passata: ogni bottiglia contiene solamente tanto buon pomodoro!
Ecco alcune idee per preparare un buon primo piatto a base di questa passata rustica di pomodoro: 
  • pasta alla norma
  • pasta tonno e pomodoro
  • risotto con passata di pomodoro
  • passata di pomodoro per la pizza

Consigli per gli acquisti

E' consigliabile l'acquisto di minimo 12 bottiglie o multipli, solo in questo modo possiamo usare scatole anti rottura appositamente progettate, sotto le 12 non possiamo garantire l'utilizzo di questo tipo di confezione, causa costi. Oltre le 48 bottiglie utilizziamo delle piccole pedanine. Inoltre l'acquisto di più bottiglie vi da diritto a degli sconti quantità.

Informazioni sulla passata di pomodoro rustica

Da quest'anno abbiamo inserito la possibilità di acquistare anche una singola bottiglia di passate o sughi, per dare a tutti la possibilità di degustare questi prodotti che rappresentano il buono che nasce dalla terra, questo ha comportato l'aumento del prezzo della singola bottiglia, mentre sono rimasti invariati i prezzi di acquisto per quantità dalle 12 bottiglie in poi.

Spedizione e sconti passata di pomodoro

Le scatole di questa passata sono fatte da 12 bottiglie che possono essere spedite in delle scatole apposite con polistirolo se siamo sotto le 48 bottiglie oppure con pedana. Il prodotto è un prodotto pesante che viene imballato con scatole in polistirolo appositamente progettate per proteggere le bottiglie.

Gli sconti sono creati appositamente per raggiungere il limite della fascia di spedizione, in modo che possiate sfruttare al meglio il costo e lo sconto, per esempio se scegliete di prendere 144 bottiglie riceverete uno sconto di circa 50€ che andranno a coprire i costi di spedizione e così via.

Se acquistate per quantità lo sconto effettuato vi copre il prezzo della spedizione.

Questa tipologia di pomodoro viene coltivata nella nostra azienda in campo aperto da aprile a maggio. La raccolta avviene rigorosamente a mano nei mesi di luglio e agosto. I pomodori vengono lavorati freschi e artigianalmente: scottati, passati, invasati con basilico fresco senza l’aggiunta di sale.

Appena aperta, sprigiona tutto il sapore fresco del sud! 

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