Focu meu, liquore al peperoncino piccante
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Focu meu, liquore al peperoncino piccante


Il peperoncino piccante non manca mai sulle tavole pugliesi e appartiene ai prodotti tipici pugliesi più noti ed amati anche fuori regione. Oggi prende nuova vita e diventa il protagonista di un liquore al peperoncino chiamato Focu Meu. Un liquore di carattere per palati dai gusti decisi! Ottimo al naturale, eccellente in ghiaccio. 

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Riferimento
LINFA-FOCUMEU
Zona di provenienza
Lecce / Salento
Prodotto lavorato a mano
Si
Ingredienti
Cannella e peperoncino
Formato
500 ml
Gradazione
25%
Filiera Corta / Km 0
Si
Produttore
Linfa Salento Liquori

I liquori salentini sono molto graditi in tutta Italia per diversi motivi. Per la loro indubbia artigianalità, in quanto ancora oggi i liquorifici del Salento non si occupano di produrre liquori in modo industriale, ma seguono il metodo artigianale che si tramanda di famiglia in famiglia. 

Il segreto della bontà dei liquori del Salento sta nel saper usare gli ingredienti giusti al momento opportuno. Ovvero, ciò che offre madre natura nel momento in cui madre natura è pronta per offrire aromi, profumi e sapori al punto massimo della loro maturazione e della loro capacità di sprigionare i loro aromi. 

Un altro grande segreto dei liquori pugliesi è quello della pazienza. Le ricette migliori per i liquori fatti in casa non solo richiedono materia prima di qualità, ma anche la giusta dose di pazienza. Ciascun liquore ha i suoi tempi d'attesa e di infusione. 

Prova anche tu i nostri liquori del Salento, per un fine pasto sotto il segno dei prodotti tipici salentini di qualità anche in fatto di bevande alcoliche e digestivi. 


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