Cornula, liquore di Carruba Visualizza immagine ingrandita

Cornula, liquore di Carruba

ESSENTIAE-CORNULA

Essentiae del Salento

Il saziante gusto ed il dolciastro sapore delle bacche di carrubo, saggiamente miscelate secondo antiche ricette tradizionali, conferiscono al prodotto genuinità, alta qualità, ottime proprietà digestive e benessere.

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Caratteristiche prodotto

Filiera Corta / Km 0Si
Zona di provenienzaLecce / Salento
OGM FREESi
Prodotto lavorato a manoSi
Tipo di agricolturaBiologica
IngredientiInfuso idroalcolico di bacche di carrubo e zucchero.
Formato50 cl
Gradazione30%

Ulteriori informazioni

Dal dialetto locale salentino "Cornula"; Carruba.

Le carrube sono il frutto del Carrubo, un albero sempreverde, spontaneo e tipico del mediterraneo, dall'aspetto maestoso che può raggiungere i 500 anni di età ed anche 10 metri di altezza.

Appartiene alla famigila della Fabaceae. La carruba è un alimento privo di glutine, ha un gusto che richiama quello del cacao e ha un elevato tenore vitaminico, soprattutto di vitamine del gruppo B-C-E.

La carruba ha anche proprietà curative, astringenti e disinfettanti.

Il saziante gusto ed il dolciastro sapore delle bacche di carrubo, saggiamente miscelate secondo antiche ricette tradizionali, conferiscono al prodotto genuinità, alta qualità, ottime proprietà digestive e benessere.

Da gustare preferibilmente fresco. Agitare prima di servire.

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Il saziante gusto ed il dolciastro sapore delle bacche di carrubo, saggiamente miscelate secondo antiche ricette tradizionali, conferiscono al prodotto genuinità, alta qualità, ottime proprietà digestive e benessere.

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