MASSERIABIA-CAROSELLE
Le caroselle sono una specialità tipica del salento, si tratta di una pianta selvatica, sono degli steli del fiore del finocchio selvatico ed è molto utilizzato nella cucina tipica della Puglia ed in particolare del salento.
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Caroselle, o finocchio selvatico
Le caroselle sono una specialità tipica del salento, si tratta di una pianta selvatica, sono degli steli del fiore del finocchio selvatico ed è molto utilizzato nella cucina tipica della Puglia ed in particolare del salento.
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A partire da (quantità) | Prezzo unitario | Risparmi |
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2 | 5,90 € | Fino a 1,00 € |
Filiera Corta / Km 0 | Si |
Zona di provenienza | Lecce / Salento |
OGM FREE | Si |
Prodotto lavorato a mano | Si |
Ingredienti | Caroselle ed aceto |
Conservazione (liquido di governo) | Aceto |
Adatto per | Vegani / Vegetariani |
Formato | 120 gr |
Le caroselle sono tanto amate dai salentini perché sono alla base di tante ricette tipiche che ricordano i sapori della propria terra e della propria casa, una delle ricette più rappresentative è la pitta di patate.