ARCUDI-PRIMOSALE-1KG
Dal sapore fresco e delicato, è un formaggio dai tanti pregi nutrizionali. Prodotto con il latte intero di mucca è un formaggio fresco e dal sapore delicatissimo. In base alla disponibilità è possibile sceglierlo al peperoncino, rucola, noci o bianco.
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Disponibile da: 13/09/2017
Primo sale 1Kg
Dal sapore fresco e delicato, è un formaggio dai tanti pregi nutrizionali. Prodotto con il latte intero di mucca è un formaggio fresco e dal sapore delicatissimo. In base alla disponibilità è possibile sceglierlo al peperoncino, rucola, noci o bianco.
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Filiera Corta / Km 0 | Si |
Zona di provenienza | Lecce / Salento |
OGM FREE | Si |
Prodotto lavorato a mano | Si |
Ingredienti | Latte di mucca, caglio e sale |
Il contenuto della confezione viene prodotto e lavorato dal Caseificio Arcudi, che ancora oggi lavora secondo le antiche tecniche di produzione dei formaggi: tecniche che hanno reso e che ancora oggi rendono questi prodotti amati ed invidiati in tutto il mondo.
Dalle antiche tradizioni della nostra famiglia è nata l’azienda agricola Arcudi, a sud di Soleto in un ampio terreno è situato il nostro allevamento, con oltre 100 capi di bestiame allevati con tecnologie avanzate e con la sapiente arte dei nostri nonni che si tramanda di generazione in generazione.
Il caseificio Arcudi nasce inizialmente come allevamento di mucche, nel paese di Soleto, grazie alla visione del padre Giuseppe, che ha decido di non vendere più il latte ai distributori, ma di usarle per le proprie produzioni è nato il caseificio Arcudi, a Soleto.
Il peso dei prodotti singoli è relativo, potrebbe essere che uno dei prodotti pesa un pò di più, il peso aggiuntivo eventualmente verrà tolto da altri prodotti. La somma totale del peso sarà sempre la stessa. Il peso si riferisce al prodotto uscito dal negozio dell'artigiano il giorno stesso della spedizione, il singolo prodotto (in particolare il primo sale) può perdere peso, perdendo parte del latte.
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