LA RICOTTA CHE TI PROPONIAMO PUO' ESSERE RICHIESTA CON I MIX LATTICINI, OPPURE COMPRATA ASSOCIATA CON ALTRI PRODOTTI FRESCHI

Il contenuto della confezione viene prodotto e lavorato dal Caseificio Arcudi, che ancora oggi lavora secondo le antiche tecniche di produzione dei formaggi: tecniche che hanno reso e che ancora oggi rendono questi prodotti amati ed invidiati in tutto il mondo.

Particolare non da poco, il caseificio e l'azienda agricola Arcudi curano tutta la filiera produttiva, dalla coltivazione dei mangimi, alla produzione del latte alla trasformazione e lavorazione.

CASEIFICIO ARCUDI, PRODUZIONE ARTIGIANALE

Dalle antiche tradizioni della nostra famiglia è nata l’azienda agricola Arcudi, a sud di Soleto in un ampio terreno è situato il nostro allevamento, con oltre 100 capi di bestiame allevati con tecnologie avanzate e con la sapiente arte dei nostri nonni che si tramanda di generazione in generazione.

Il caseificio Arcudi nasce inizialmente come allevamento di mucche, nel paese di Soleto, grazie alla visione del padre Giuseppe, che ha decido di non vendere più il latte ai distributori, ma di usarle per le proprie produzioni è nato il caseificio Arcudi, a Soleto.

Solo latte di produzione propria:

1. la celerità: i latticini vengono prodotti e spediti la mattina immediatamente successiva al tuo ordine. Il pacco giungerà a casa tua in 24/48 ore, giorni di spedizione lunedì, martedì e mercoledì;
2. la scatola di polistirolo nella quale confezioniamo i prodotti, garantisce igiene e freschezza. In questo modo, il prodotto manterrà integre le sue caratteristiche;

COME SPEDIAMO PRODOTTI FRESCHI

Ogni pacco è spedito direttamente dalla bottega del produttore che grazie alle nostre direttive si prenderà cura di preparlo come di seguito specificato:

• Gel refrigerante o ghiaccio - per mantenere la catena del freddo per 72 ore

• Contenitore isotermico in polistirolo - per evitare la dispersione del freddo

Freschezza assicurata fino a 72 ore

Il prodotto può essere ordinato ogni giorno, ma verrà spedito nei giorni lunedì, martedì e mercoledì, per assicurare l'arrivo il giorno dopo e non rischiare, che per qualche motivo rimanga presso il corriere il fine settimana.

In caso di ritardi ulteriori vi rimanderemo i prodotti più reperibili (mozzarella, burrata, nodini e treccia) gratuitamente la settimana successiva.

NOTE

Limite di consumo (in giorni dalla produzione) 10

E' possibile su richiesta modificare il numero dei pezzi in sostituzione di altri, mantenendo il totale uguale, per qualsiasi richiesta contattateci.

Le immagini dei prodotti sono puramente indicative e non essere perfettamente rappresentative delle caratteristiche del prodotto, differendo per colori e/o dimensioni o accessori. Gli ingredienti e i pesi indicati potrebbero subire variazioni di circa 20/30 grammi in base ad esigenze di produzione.

Latte crudo proveniente dall'allevamento dell'azienda agricola Arcudi di Soleto (LE) che risponde ai requisiti CE del Reg. CE 852/04.