Fregi Barocchi Salento IGP Vino Rosato, Palama
Vino rosato ottenuto da uve Negroamaro, tramite contatto parziale del mosto sulle bucce. Rosè vivo e brillante, profumo vinoso e fruttato, sapore fresco e asciutto.
Il box “aperitivo pugliese” include un Negroamaro “Fregi Barocchi” e delle deliziose e fragranti friselline da condire con olio extravergine oppure con un patè di pomodori secchi. Semplici bontà dalla Terra di Puglia!
Un aperitivo di classe è anche un aperitivo molto semplice, a patto che le materie prime siano superlative. Ecco il box perfetto per dar vita ad un aperitivo tutto pugliese, elegante e sofisticato, in pochissime mosse.
E' una piccola scatola che puoi usare per aggiungere i prodotti che vuoi tu. Mettiamo a disposizione questa scatole per dare a te la scelta di cosa inserire. Consigliamo di inserire una tipologia di prodotti simile come quella che vedete in foto. Un massimo di 7/8 prodotti.
Con questo piccolo box vi proponiamo l'essenziale per sentirsi in Puglia, un primo di orecchiette al sugo rosso, un aperitivo con frisellina artigianale all'olio di oliva e paté di olve leccine, ed un piccolo sfizio con fichi secchi.
Un piccolo ma prezioso “kit di sopravvivenza” per l’amante della Puglia doc. Un pregiato olio extravergine, fragranti friselline ed irresistibili orecchiette con il sugo artigianale: uno scrigno di bontà da regalare.
In questo box troverete tutti gli ingredienti, organizzati in una bella scatola regalo, per realizzare una storica ricetta, quella delle orecchiette con le cime di rapa (in crema), oltre ad una bottiglia di vino rosso ed una bottiglia di olio extravergine.
In questo cofanetto abbiamo raccolto la tradizione delle orecchiette con le cime di rapa e prodotti dolci da gustare, le pittedde, i taralli dolci, la confettura di fichi ed un pacchetto di taralli classici. Abbiamo abbinato un ottimo vino, il Salice Salentino DOP che fa la differenza.
Un elegante cesto regalo con prodotti tipici contenente la quintessenza dei sapori pugliesi. Un'idea sicuramente gradita da offrire in qualunque momento dell'anno, con la certezza di lasciare un segno nel cuore e nel ricordo di chi riceve.
La nostra scatola regalo viene spedita così come in foto. Generalmente si usa questo prodotto per confezionare un regalo insieme ai prodotti da voi scelti. Il destinatario riceverà una scatola così come in foto con i vostri prodotti.
Un cofanetto con alcuni prodotti che rappresentano la tradizione della domenica pugliese, in particolare le orecchiette con le cime di rapa e una selezione di prodotti dolci come le pitteddhe, i taralli dolci e la confettura di fichi. Immancabili i taralli artigianali pugliesi. Completa il tutto un vino pluri premiato come miglior rosato di Puglia: il Metiusco della cantina Palamà.
I taralli pugliesi proposti in questa pagina sono quelli classici che sono preparati secondo la ricetta della nonna. Non v'è nonna in terra di Puglia che non sappia preparare in quattro e quattr'otto questi taralli classici pugliesi. Gli ingredienti? Pochi, semplici e genuini, ovvero quelli di una volta. Farina, olio pugliese, l'immancabile vino bianco (motivo per cui spesso questi taralli pugliesi originali sono anche noti con il nome di taralli al vino o taralli al vino bianco) e poco altro. E poi, l'amore per le cose fatte bene, che in Terra di Puglia mettiamo in tutto quello che facciamo. Provali anche tu: diventeranno un "must" della tua dispensa e del tuo quotidiano, e non abbiamo dubbi che spesso li userai anche al posto del pane, o li porterai con te al lavoro.
Una produzione locale tipica del Salento, il formaggio ricotta da tavola, fatto con latte di pecora e mucca, caglio, fermenti e sale. Ideale da grattuggiare e gustare con i piatti classici della tradizione locale e nazionale. Peso intorno ai 300 gr (può variare di 50gr in più e in meno).
Uno squisito panettone arricchito da gocce di cioccolato, irresistibili fichi pugliesi ed altri preziosi ingredienti selezionati. Un classico del Natale italiano rivisitato in chiave pugliese perfetto per le tue occasioni di festa.
L'abbinamento tra cacio e pepe è un grande classico dell'italianità al quale La Terra di Puglia ha voluto rendere omaggio dando vita ad un prodotto da forno unico nel suo genere, aromatico, profumato e gustoso. Chi non ama la spaghettata cacio e pepe? Oggi la stessa voglia di gusto e di sapore torna prepotentemente protagonista in questi taralli fragranti e profumati come non mai. Provateli! Serviteli come aperitivo in occasione di una cena in compagnia, magari assieme a dei salumi della tradizione italiana: sicuramente farete una bellissima figura e lascerete a bocca aperta i vostri ospiti. Anche i più esigenti.