BOXRICETTE-06
Amante della Puglia e delle olive? E allora questo box “maccheroni al sugo di olive celline” è quel che ci vuole per soddisfare la tua voglia di olive pugliesi!
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Box Ricetta maccheroni al sugo di olive celline
Amante della Puglia e delle olive? E allora questo box “maccheroni al sugo di olive celline” è quel che ci vuole per soddisfare la tua voglia di olive pugliesi!
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Un box ricetta pensato per celebrare uno dei frutti più straordinari e gustosi che la Puglia abbia da regalare: l'oliva. E allora perchè non preparare un primo piatto con un sugo artigianale pronto alle olive celline, maccheroni fatti a mano da farine locali, un eccellente vino Negroamaro rosso originario del Salento, e qualche olive leccina per stuzzicare nell'attesa?
Le olive leccine sono tipiche del basso Salento. Gli esperti contadini le raccolgono dall’albero di ulivo a mezza invaiatura, tra ottobre e novembre. Le portano in azienda da noi che provvediamo al processo di deamarizzazione. PRODOTTO SENZA ACETO Le olive leccine sono tipiche del basso Salento. Gli esperti contadini le raccolgono dall’albero...
L'oliva cellina da al sugo quel gusto particolare, unico ed inconfondibile, con l'unica accortezza di riuscire a non fare la scarpetta nella pentola già durante la preparazione. L'oliva cellina da al sugo quel gusto particolare, unico ed inconfondibile, con l'unica...
Ottenuto da Negroamaro, tipica uva della zona. Di colore rosso rubino con riflessi aranciati, è ottimo nel sapore caldo e delicato. Ottenuto da Negroamaro, tipica uva della zona. Di colore rosso rubino con riflessi aranciati, è...
I Maccheroni, o “Minchiareddhi” sono il primo d’eccellenza dell’alimentazione salentina, conditi con una buona salsa di pomodoro, e per chi vuole assaggiare in modo ancora più tipico con un pizzico di “ricotta schianta”. I Maccheroni, o “Minchiareddhi” sono il primo d’eccellenza dell’alimentazione salentina, conditi...
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