BOXRICETTE-01
In questo box troverete tutti gli ingredienti, organizzati in una bella scatola regalo, per realizzare una storica ricetta, quella dei ciceri con la tria, oltre ad una bottiglia di vino rosso. All'interno del box troverete e istruzioni per la preparazione, sia in italiano che in inglese, in questo modo chiunque riceve il box regalo potrà prepararla e gustare pensando a voi.
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Box Ricetta Ciceri e Tria
In questo box troverete tutti gli ingredienti, organizzati in una bella scatola regalo, per realizzare una storica ricetta, quella dei ciceri con la tria, oltre ad una bottiglia di vino rosso. All'interno del box troverete e istruzioni per la preparazione, sia in italiano che in inglese, in questo modo chiunque riceve il box regalo potrà prepararla e gustare pensando a voi.
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A partire da (quantità) | Prezzo unitario | Risparmi |
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2 | 15,55 € | Fino a 2,70 € |
6 | 14,20 € | Fino a 16,22 € |
All'interno del box troverete le istruzioni per la preparazione, sia in italiano che in inglese, in questo modo chiunque riceve il box regalo potrà prepararla e gustare pensando a voi.
Tenete a bagno i ceci dalla sera prima, e la mattina metteteli in una pentola con gli odori (sedano, carota e cipolla), coprendoli almeno con due dita d'acqua e avendo cura, durante la cottura, di controllare che il suo livello rimanga sempre costante, aggiungendone altra quando sia necessario, sempre molto calda. Fate cuocere a fiamma dolce per almeno tre ore, salate per ultimo. In un pentolino mettete l’olio e friggete, fino a dorarli, 50 gr di “tria”. Aggiungete nella pentola dei ceci la rimanente pasta e portate a cottura rimestando attentamente. Prima di servirla, aggiungete la tria già fritta insieme al suo olio e continuate la cottura per un minuto. Spegnete, versate un filo d’olio e macinate del pepe bianco. Servite con un buon calice di vino rosso Negroamaro IGP.
Ottenuto da Negroamaro, tipica uva della zona. Di colore rosso rubino con riflessi aranciati, è ottimo nel sapore caldo e delicato. Ottenuto da Negroamaro, tipica uva della zona. Di colore rosso rubino con riflessi aranciati, è...
La Tria è un formato di pasta trafilata al bronzo. La storia di questo formato è davvero antica. Il termine “Tria” deriva alla lingua araba “Ytria” ed intendendo appunto la pasta secca, simile ad una tagliatella di una larghezza di circa 2 cm. La Tria è un formato di pasta trafilata al bronzo. La storia di questo formato è davvero antica....
Fragranti, dolcissimi, di un delicato color miele e dalle proprietà nutrizionali eccellenti! Sono i ceci, che qui ti presentiamo nella qualità prodotta da I Contadini, azienda agricola del basso Salento specializzata nella produzione di ortaggi e legumi dal produttore al consumatore. Fragranti, dolcissimi, di un delicato color miele e dalle proprietà nutrizionali eccellenti! Sono...
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