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Farina di lenticchie

MANTA-FAR-LENTICCHIE

La farina di lenticchie è un'ottima fonte di fibre ed è un ingrediente molto versatile in cucina. 100% farina di lenticchie. Confezione da 500 gr. 

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3,90 €

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QuantitàPrezzoRisparmi
2 2,90 € Fino a 2,00 €
Caratteristiche prodotto
Filiera Corta / Km 0Si
Zona di provenienzaLecce / Salento
OGM FREESi
Ingredienti100% lenticchie
Formato500 gr
Ulteriori informazioni

La farina di lenticchie è molto ricca di fibre e di proteine, mentre è povera di glutine e di zuccheri. Potete usarla in cucina con fantasia, per ridurre l'apporto glutinico e rendere i vostri prodotti più leggeri, sani e digeribili. 

Si presta bene alla preparazione di polpette, di falafel se mischiata per esempio a quella di ceci, ma anche di pizze e focacce, se mischiata ad altre farine più forti. 

Alcuni consigli su come usare la farina di lenticchie: 

  • potete usarla come addensante, aggiungendola a zuppe e minestre
  • potete usarla per preparare pizze, focacce, piadine e crespelle. Aiuta a conferire leggerezza morbidezza ai prodotti da forno. 

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

  • aiuta a tenere sotto controllo il livello di glucosio nel sangue
  • aiuta chi soffre di stitichezza (fonte di fibre)
  • aiuta a rinforzare ossa e denti (fonte di fosforo)
  • aiuta chi è a dieta perchè fornisce un buon senso di sazietà
  • protegge e fortifica in sistema immunitario (zinco) 

inoltre ha un buon sapore pertanto non saprete più farne a meno!

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La farina di lenticchie è un'ottima fonte di fibre ed è un ingrediente molto versatile in cucina. 100% farina di lenticchie. Confezione da 500 gr. 

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