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Farina di orzo
MANTA-FAR-ORZO
E' una farina che si ricava dalla macinazione dell'orzo, del quale conserva tutte le proprietà. 100% farina di orzo. Confezione da 500 gr.
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| A partire da (quantità) | Prezzo unitario | Risparmi |
|---|---|---|
| 2 | 2,90 € | Fino a 2,00 € |
Caratteristiche prodotto
| Filiera Corta / Km 0 | Si |
| Zona di provenienza | Lecce / Salento |
| OGM FREE | Si |
| Ingredienti | 50% semola, 30% semola integrale, 20% orzo |
| Formato | 500 gr |
Ulteriori informazioni
E' una farina molto sana e genuina in quanto ricca di:
- fosforo
- fibre
- vitamine
- magnesio
- zinco
- silicio
- ferro
Le sue proprietà sono:
- stimolanti del sistema immunitario
- lassative
- protettive nei confronti del colesterolo cattivo
- galattogena, ovvero stimolante la produzione di latte materno
- stimolante per chi studia o svolge attività intellettuali
E' inoltre una farina molto povera di glutine, quindi facilmente digeribile e molto leggera. Ottima per fare la pasta fatta in casa come spaghetti, orecchiette, ma anche per preparare gustose focacce e pane.
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