Frutta di pasta di mandorle martorana

Dolce Arte

Deliziosi fruttini di pasta di mandorle, bellissimi da vedere e da gustare, perfetti come idea regalo. Disponibili in forme e colori assortiti, preparati artigianalmente, questi fruttini sono confezionati e protetti con pellicola termoretraibile per garantire trasporto e salubrità del prodotto. Ve li facciamo arrivare a casa in 24 ore.

Ulteriori dettagli

12,50 €

  • 550 gr
  • 280 gr

Caratteristiche prodotto

Zona di provenienzaLecce / Salento
ConservantiNon presenti
IngredientiMandorle nazionali, zucchero, aroma di strega, colori naturali idrosolubili.

Ulteriori informazioni

Prodotto artigianale

Questi fruttini di pasta di mandorle sono delle piccole chicche artigianali realizzate interamente a mano dal maestro pasticcere Roberto Donno presso il suo laboratorio di Cutrofiano.

Essendo un prodotto artigianale, ogni confezione si presenta assortita e potenzialmente non identica alle altre, sia nelle forme che nel peso. Il peso della confezione può subire, per questa ragione, una variazione di circa 20-30 grammi. 

I fruttini vengono confezionati in un vassoio di cartone con pellicola termo retraibile.

I pezzi inseriti nella confezione sono 7/8 per quella piccola e 12/14 in quella grande.

Spedizione e disponibilità

I fruttini vengono confezionati in un vassoio di cartone con pellicola termoretraibile.

La pellicola termoretraibile ha lo scopo di garantire trasporto e salubrità del prodotto in modo da non far perdere la fragranza.

Ti ricordiamo che la foto è puramente indicativa: ti invieremo i fruttini disponibili al momento, nel rispetto della grammatura da te prescelta. 

Scatola regalo, prezzo aggiuntivo

La scatola regalo è un vassoio firmato dal pasticcere. 

  • Piccola 6€
  • Grande 12€

Fruttini di mandorle

Creati dal pasticcere Roberto Donno questi fruttini seguono tutta la tradizionalità della Puglia per questo prodotto che è molto apprezzato in tutto il mondo.

La mandorla nella cucina mediterranea

In genere, la mandorla - in qualità di prodotto tipico di un dato territorio - viene subito associata alla Sicilia: in realtà, però, questo pregiato frutto cresce bene anche in Puglia, dove è usata per la preparazione di parecchie specialità, che non sempre appartengono al mondo del dolce e, anzi, sconfinano in tanti casi anche nella varietà di ricette salate, per poi arrivare anche alla preparazione del latte di mandorla.

Come detto, oltre alla produzione siciliana, altrettanto è importante quella della Puglia, che può vantare ad oggi ben due varietà valorizzate, che sono le seguenti: la mandorla di Ceglie Messapica, in provincia di Bari e la Mandorla di Toritto, che peraltro a dimostrazione del livello qualitativo può anche fregiarsi del prezioso riconoscimento Slow Food.

DOLCE ARTE PASTICCERIA GELATERIA

Siamo a Cutrofiano (LE), nel cuore del Salento, in un paese paese di antiche origini da sempre famoso per la lavorazione della terracotta. Qui, dove il contatto con la terra e i suoi frutti resta, nonostante il progresso generale e l'evoluzione tecnologica, nasce "Dolce Arte", giovane azienda artigianale di pasticceria e gelateria.

L'amore per la propria terra e la passione per la lavorazione delle materie alimentari che caratterizzano il Salento, spingono nel 2004 il giovane pasticcere Roberto Donno insieme alla propria famiglia, ad avviare una pasticceria e gelateria, nell'intento di sposare le antiche tradizioni dolciarie salentine con una nuova concezione del prodotto dolciario.

L'intento è quello di adoperare le materie prime tipiche del Salento non solo per produrre la pasticceria e gelateria tradizionali, ma anche per realizzare prodotti moderni che, pur mantenendo intatti i valori nutrizionali della più genuina produzione salentina, permettano di soddisfare sia le esigenze dei clienti di Cutrofiano che quelle dei turisti che sempre più numerosi visitano il Salento per ammirarne le bellezze artistiche, naturali ed anche per gustare sapori nuovi.

Se vi trovate nel Salento non potete non andare a trovare Roberto, lui vi spiegherà tutti i suoi segreti, senza remore, la passione e l'amore per la sua terra sono nel suo cuore.

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Frutta di pasta di mandorle martorana

Frutta di pasta di mandorle martorana

Deliziosi fruttini di pasta di mandorle, bellissimi da vedere e da gustare, perfetti come idea regalo. Disponibili in forme e colori assortiti, preparati artigianalmente, questi fruttini sono confezionati e protetti con pellicola termoretraibile per garantire trasporto e salubrità del prodotto. Ve li facciamo arrivare a casa in 24 ore.

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