Una passata artigianale dal sapore intenso e verace, perfetta per portare in tavola tutto il sapore più autentico della dieta mediterranea. Disponibile negli innovativi formati 420 gr e 680 gr. Una passata artigianale dal sapore intenso e verace, perfetta per portare in tavola tutto il...
È una salsa buona, cremosa, vellutata e delicata proprio come la fareste voi. Molto profumata e dolce, si presta benissimo ad essere preparata e gustata in molti modi differenti. Perfetta per piatti di pasta, preparazioni in umido, pizze e focacce. Consulta la tabella Sconti per quantità, per usufruire di un buon prezzo. È una salsa buona, cremosa, vellutata e delicata proprio come la fareste voi. Molto profumata e...
I taralli sono il simbolo dell'arte panificatoria pugliese per eccellenza, questi quelli dal gusto classico, quelli che non riesci a non mangiarli, sono piccolini e friabili al punto giusto. I taralli sono il simbolo dell'arte panificatoria pugliese per eccellenza, questi quelli dal...
Un sugo denso e polposo, realizzato in modo tradizionale. È pronto in 5 minuti e inebrierà le vostre case col profumo inconfondibile del peperone dolce. Un sugo denso e polposo, realizzato in modo tradizionale. È pronto in 5 minuti e inebrierà le...
I taralli sono il simbolo dell'arte panificatoria pugliese per eccellenza, questi alle cime di rapa sono il classico nel classici, da assaggiare assolutamente. I taralli sono il simbolo dell'arte panificatoria pugliese per eccellenza, questi alle cime di...
I taralli sono il simbolo dell'arte panificatoria pugliese per eccellenza, questi al grano arso sono una caratteristica farina pugliese, ottimi da gustare in qualunque momento della giornata. I taralli sono il simbolo dell'arte panificatoria pugliese per eccellenza, questi al grano arso...
I taralli sono il simbolo dell'arte panificatoria pugliese per eccellenza, questi al finocchio hanno un sapore unico e tradizionale. I taralli sono il simbolo dell'arte panificatoria pugliese per eccellenza, questi al finocchio...
I tarallini alla cipolla sono particolari perchè coccolano e stimolano il palato con un piacevole ed aromatico sapore alla cipolla pugliese. Che bontà! I tarallini alla cipolla sono particolari perchè coccolano e stimolano il palato con un piacevole...
Questi taralli piccantini e fragranti al punto giusto sono buoni da gustare come antipasto, sorseggiando un buon vino e tante golosità salate pugliesi. Questi taralli piccantini e fragranti al punto giusto sono buoni da gustare come antipasto,...
Le olive celline non sono solamente eccellenti per dar vita ad un olio pugliese sano e gustoso o per essere consumate come olive da tavola: te le proponiamo qui come ingrediente principe di un sugo artigianale. Le olive celline non sono solamente eccellenti per dar vita ad un olio pugliese sano e gustoso o...
Un sugo fatto con i nostri ortaggi essiccati al sole e i nostri pomodori freschi, ottimi per condire la vostra pasta e la vostra giornata con un gusto unico. Qui dentro c’è tutto il sud! Un sugo fatto con i nostri ortaggi essiccati al sole e i nostri pomodori freschi, ottimi per...
Un sugo saporito e buono in ogni occasione. Basta scaldarlo 5 minuti per sprigionare in casa i profumi tipici del Salento. Buono sulla pasta e sulla pizza, anche in inverno vi sembrerà in un attimo di essere al termine di una lunga e soleggiata giornata salentina. Un sugo saporito e buono in ogni occasione. Basta scaldarlo 5 minuti per sprigionare in casa i...
Basta scaldarlo per 5 minuti et voilà: ecco pronto un sugo con peperoncino piccante fresco. Ottimo per la pasta ma anche per la pizza. Basta scaldarlo per 5 minuti et voilà: ecco pronto un sugo con peperoncino piccante fresco....
Questi taralli contengono un mix di cereali che li rendono fragranti e particolari, consigliamo di gustarli insieme ad un bicchiere di vino rosso, formaggio e tanti altri sapori pugliesi. Questi taralli contengono un mix di cereali che li rendono fragranti e particolari, consigliamo...
Un sugo buono e genuino, a cui viene effettuata la pastorizzazione. Un sugo buono e genuino, a cui viene effettuata la pastorizzazione.
I taralli sono il simbolo dell'arte panificatoria pugliese per eccellenza, questi all'aglio, olio e peperoncino sono il classico dei classici, da assaggiare assolutamente. I taralli sono il simbolo dell'arte panificatoria pugliese per eccellenza, questi all'aglio, olio...
Il cappero di Racale e il tonnetto del mediterraneo danno a questo sugo un gusto davvero unico! Sulla pasta, sulla pizza, o dove preferite. Il cappero di Racale e il tonnetto del mediterraneo danno a questo sugo un gusto davvero unico!...
Tarallini pugliesi al tartufo, uno snack sfizioso dedicato agli amanti di questo straordinario e profumatissimo tubero. Tarallini pugliesi al tartufo, uno snack sfizioso dedicato agli amanti di questo straordinario e...
Il formato di pasta che in qualche modo simboleggia la nostra regione realizzato artigianalmente con farina Senatore Cappelli, rigorosamente pugliese, buona e sana. Il formato di pasta che in qualche modo simboleggia la nostra regione realizzato artigianalmente...
Fragranti, dolcissimi, di un delicato color miele e dalle proprietà nutrizionali eccellenti! Sono i ceci, che qui ti presentiamo nella qualità prodotta da I Contadini, azienda agricola del basso Salento specializzata nella produzione di ortaggi e legumi dal produttore al consumatore. Fragranti, dolcissimi, di un delicato color miele e dalle proprietà nutrizionali eccellenti! Sono...
I fagioli sono parte integrante della tradizione gastronomica povera non solo pugliese ma di tutta Italia. Qui vi proponiamo i nostri deliziosi fagioli secchi pugliesi, buoni perchè coltivati e raccolti secondo natura. I fagioli sono parte integrante della tradizione gastronomica povera non solo pugliese ma di...
Alimento sano e versatile, i piselli non possono mancare nell'alimentazione settimanale di tutta la famiglia. Il loro sapore dolcissimo e la loro consistenza cremosa li rendono molto graditi anche ai bambini. Alimento sano e versatile, i piselli non possono mancare nell'alimentazione settimanale di tutta...
Piccolissime, deliziose e (dicono) portafortuna, le lenticchie pugliesi portano salute e nutrimento in tavola tutto l'anno. Un prodotto sano e versatile da tenere sempre in dispensa. Piccolissime, deliziose e (dicono) portafortuna, le lenticchie pugliesi portano salute e...
Sanno di buono e di casa questi ceci bianchi con verdure, che ti proponiamo con piacere come se fossi ospite a casa nostra. Sono preparati seguendo una ricetta antica che mamme e nonne si tramandano qui in Puglia da generazioni e che ancora oggi preparano come da consuetudine usando la tradizionale pignata in terracotta. Sanno di buono e di casa questi ceci bianchi con verdure, che ti proponiamo con piacere come se...
Ottime olive leccine, carnose e succulente, intere, da usare secondo fantasia in cucina o ancora come ingrediente di deliziose ricette dal piglio pugliese. Ottime olive leccine, carnose e succulente, intere, da usare secondo fantasia in cucina o ancora...
Le olive termite di Bitetto in salamoia sono un prodotto tipico pugliese preparato secondo la tecnica tradizionale. Sono immerse in una salamoia delicata e sono un prodotto senza aceto. Le olive termite di Bitetto in salamoia sono un prodotto tipico pugliese preparato secondo la...
Si chiama Bella di Cerignola ed è davvero bella, di nome e di fatto. E’ ovale, abbastanza grande, di un bel verde intenso e lucida. Al palato è sapida al punto giusto, carnosa e succosa. La Bella di Cerignola è una cultivar tipica della zona omonima; le olive che produce non vengono usate per l’olio, ma sono olive da tavola. Fermentazione naturale per sei... Si chiama Bella di Cerignola ed è davvero bella, di nome e di fatto. E’ ovale, abbastanza grande,...
Olive tipiche della Puglia, si raccolgono a Novembre, conservate in acqua e sale. Ottime come condimento, ma anche da mangiare al naturale. Fermentazione naturale per sei mesi con sale. Nere come l'inchiostro. PRODOTTO SENZA ACETO Olive tipiche della Puglia, si raccolgono a Novembre, conservate in acqua e sale. Ottime come...
Fichi secchi essiccati della cultivar "Dottato" varietà diffusa in tutto il mezzogiorno. Un prodotto dalle caratteristiche uniche che con l'aggiunta di cioccolato fondente lo fanno un prodotto unico. Questo fichi provengono da San Michele salentino, presidio Slow Food Fichi secchi essiccati della cultivar "Dottato" varietà diffusa in tutto il mezzogiorno. Un...
Quella dei fichi rappresenta certamente una delle coltivazioni più ricche e gustose del Mezzogiorno italiano, i fichi mandorlati e speziati con cannella, semi di finocchio e alloro. Quella dei fichi rappresenta certamente una delle coltivazioni più ricche e gustose del...
Le puntarelle altro non sono che le deliziose e croccanti cimette contenute nel cuore della cicoria Catalogna o cicoria di Galatina. In Salento le consumiamo cotte con finocchi o crude in insalata, ma la vera delizia è gustarle sott'olio. Le puntarelle altro non sono che le deliziose e croccanti cimette contenute nel cuore della...
Il vincotto di fichi è uno dei prodotti più antichi della tradizione pugliese, questo prodotto in particolare è stato scelto per la sua pregiata qualità e per l'utilizzo di tecniche manuali e tradizionali. La produzione è limitata. Il vincotto di fichi è uno dei prodotti più antichi della tradizione pugliese, questo prodotto in...