Carciofini alla crudaiola
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Carciofini alla crudaiola


Il carciofo rappresenta una delle grandi eccellenze pugliesi n ambito ortofrutticolo. I carciofi pugliesi sono i grandi protagonisti anche di questo straordinario prodotto: fresco, sano e croccantino. Oltre che versatile. Ogni vaso contiene 8-10 pezzi. 

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Riferimento
CNTD-CRFE0230
Zona di provenienza
Lecce / Salento
OGM FREE
Si
Prodotto lavorato a mano
Si
Conservanti
Naturali
Tipo di agricoltura
Integrata
Ingredienti
Carciofi (65%), olio extra vergine d’oliva (34%), aceto di mele, sale integrale, succo di limone
Conservazione (liquido di governo)
100% olio extra-vergine di oliva
Adatto per
Vegani / Vegetariani
Formato
230 gr
Filiera Corta / Km 0
Si
Produttore
iContadini

Strepitoso carciofini pugliesi coltivati in campo aperto, conferiti in azienda e lavorati a mano uno ad uno, tutto in Terra di Puglia. L'intero ciclo produttivo di questi carciofini alla crudaiola avviene a mano. Il sapore è unico: delicato, rotondo, perfetto. La loro forma e la loro dimensione li rendono ideali per molteplici ricette. Ottimi da soli, sono perfetti anche sulla pizza! 

Ecco il concetto di agricoltura integrata.

Carciofini alla crudaiola, informazioni

Ottimi carciofini raccolti, mondati e invasati uno ad uno, non in solo olio di oliva, ma in una salamoia naturale molto delicata. Si sposano bene con molti piatti e sono un contorno ideale e molto veloce per i tuoi secondi di carne o di pesce. Eccellenti anche come antipasto! 

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