Lista prodotti: Offishina
L’INSACCATO CHE NON TI ASPETTI
SALUMERIA ITTICA DI PUGLIA, IL MARE IN TAVOLA
Salumeria ittica di Puglia nasce dall’amore per la buona tavola, l’attenzione alle materie prime e da un prezioso lavoro di ricerca e sperimentazione. Il pesce più pregiato diventa insaccato da gustare nella naturalezza dei suoi sapori o in perfetta armonia con antipasti e primi piatti.
Pizzicata, con tonno, spada e pomodori secchi Pizzicata, con tonno, spada e pomodori secchi
Paté spalmabile a base di pesce azzurro, arricchito con pomodoro secco, peperoncino piccante impreziosito con olio extravergine d’oliva. Vasetto da 180 gr . Paté spalmabile a base di pesce azzurro, arricchito con pomodoro secco, peperoncino piccante...
14,70 €DisponibilePescatorino, insaccato di pesce Pescatorino, insaccato di pesce
Ritagli di filetti di tonno e pesce spada macinati, insaccati e stagionati. Questa variante dolce con semi di finocchio selvatico, pepe nero e sale puro di miniera. Ritagli di filetti di tonno e pesce spada macinati, insaccati e stagionati. Questa variante dolce...
16,20 €DisponibileSpadino, filetto di pesce spada stagionato Spadino, filetto di pesce spada stagionato
Filetto di pesce spada stagionato dal colore giallo chiaro con sfumature più scure verso l’esterno. La consistenza è carnosa e burrosa. Il gusto, avvolgente e deciso, richiama le spezie di macchia mediterranea e termina con un’esplosione di sapori dolci e delicati. Filetto di pesce spada stagionato dal colore giallo chiaro con sfumature più scure verso...
28,15 €DisponibilePescatorino piccante, insaccato di pesce Pescatorino piccante, insaccato di pesce
Ritagli di filetti di tonno e pesce spada macinati, insaccati e stagionati. Questa variante dolce con semi di finocchio selvatico, pepe nero e sale puro di miniera. Piacevolmente piccante, invece, la versione con aggiunta di peperoncino. Ritagli di filetti di tonno e pesce spada macinati, insaccati e stagionati. Questa variante dolce...
17,80 €DisponibileThunnus, filetto di tonno stagionato Thunnus, filetto di tonno stagionato
Filetto di tonno stagionato dal caratteristico colore bordeaux e grana anellare tipica dei tonni. La stagionatura è accompagnata dai profumi di alghe essiccate, erbe aromatiche e note marine. Asciutto al palato grazie alla sua bassa presenza di grassi, piacevolmente sapido, delicato e avvolgente. Filetto di tonno stagionato dal caratteristico colore bordeaux e grana anellare tipica dei tonni....
25,80 €Disponibile
