Lista prodotti: Trentin Società Agricola Srl
La Rustica passata di pomodoro artigianale La Rustica passata di pomodoro artigianale
2 RevisioniÈ una passata densa, polposa, rustica e realizzata in modo artigianale. Si abbina ai piatti tipici delle tradizioni del sud. Eccezionale con la pasta fatta in casa e sulla pizza. Da provare! È una passata densa, polposa, rustica e realizzata in modo artigianale. Si abbina ai piatti...
1,90 €DisponibileLa dolce passata di pomodoro ciliegino La dolce passata di pomodoro ciliegino
1 RevisioniÈ una salsa buona come quelle fatte in casa. Molto profumata e dolce. Molto particolare e delicata si sposa benissimo anche con piatti a base di pesce, con crostini e pizze. È una salsa buona come quelle fatte in casa. Molto profumata e dolce. Molto particolare e...
2,30 €DisponibileLa gialla passata di pomodoro artigianale La gialla passata di pomodoro artigianale
1 RevisioniÈ una passata densa, polposa, rustica e realizzata in modo artigianale. Si abbina ai piatti tipici delle tradizioni del sud. Eccezionale con la pasta fatta in casa e sulla pizza. Da provare! È una passata densa, polposa, rustica e realizzata in modo artigianale. Si abbina ai piatti...
2,30 €DisponibileI Pelati pomodori lunghi al naturale I Pelati pomodori lunghi al naturale
E’ un pomodoro turgido e polposo, favoloso tagliato a ruote per condire un pizza, perfetto a pezzettoni per saltare una pasta ai frutti di mare. Questo pomodoro da freschezza a tutti i piatti! E’ un pomodoro turgido e polposo, favoloso tagliato a ruote per condire un pizza, perfetto a...
4,90 €DisponibileLa bio passata di pomodoro biologica La bio passata di pomodoro biologica
2 RevisioniÈ una passata artigianale molto rustica e densa. È molto polposa e si sposa benissimo coi piatti regionali. Ottima con la pasta fatta in casa, È una passata artigianale molto rustica e densa. È molto polposa e si sposa benissimo coi...
2,30 €DisponibileLa Giardiniera La Giardiniera
Una fresca giardiniera al naturale per una festa di sapori rigorosamente pugliesi, lavorata e preparata interamente a mano, ideale per i tuoi antipasti all'insegna del sapore e dell'allegria. Una fresca giardiniera al naturale per una festa di sapori rigorosamente pugliesi, lavorata e...
7,60 €DisponibileCipolle rosse essiccate al vincotto Cipolle rosse essiccate al vincotto
3 RevisioniLe cipolle sono coltivate in campo aperto da febbraio e vengono raccolte a mano a giugno, quando sono completamente mature. Ogni cipolla viene lavata, mondata, affettata ed essiccata in modo completamente naturale. Le cipolle sono coltivate in campo aperto da febbraio e vengono raccolte a mano a giugno, quando...
7,20 €DisponibilePomodori secchi al sole sott'olio Pomodori secchi al sole sott'olio
3 RevisioniI pomodori lunghi sono coltivati ad aprile e maggio, e raccolti manualmente a luglio e agosto, tutto all’interno della nostra azienda agricola. Vengono lavati, selezionati, tagliati, posizionati sui telai di essiccazione, salati e lasciati al sole I pomodori lunghi sono coltivati ad aprile e maggio, e raccolti manualmente a luglio e agosto,...
5,70 €DisponibilePomodori ciliegini sott'olio essiccati al sole Pomodori ciliegini sott'olio essiccati al...
1 RevisioniI pomodori ciliegini vengono coltivati ad aprile e raccolti a mano nel mese di luglio. Tutte le fasi avvengono all’interno della nostra azienda agricola. I pomodori vengono raccolti, lavati, selezionai, tagliati manualmente, salati e fatti essiccare per 4-5 giorni sui telai. I pomodori ciliegini vengono coltivati ad aprile e raccolti a mano nel mese di luglio. Tutte le...
6,40 €DisponibileCarciofi con gambo alla crudaiola Carciofi con gambo alla crudaiola
2 RevisioniSono della varietà “brindisino”, autoctona della zona. Non si riproducono in vivaio, ma sono coltivati prendendo le piante da piantagioni già esistenti. La coltivazione avviene a partire da ottobre, la raccolta inizia a marzo. I primi si raccolgono con il gambo intero. Sono della varietà “brindisino”, autoctona della zona. Non si riproducono in vivaio, ma sono...
13,80 €DisponibilePomodori secchi sott'olio ripieni con tonno Pomodori secchi sott'olio ripieni con tonno
I pomodori lunghi sono coltivati in campo aperto nella nostra azienda agricola a partire da aprile e maggio. Vengono raccolti manualmente a luglio e agosto, poi vengono lavati, selezionati, tagliati, salati e lasciati riposare sui telai di essiccazione per 4-5 giorni. I pomodori lunghi sono coltivati in campo aperto nella nostra azienda agricola a partire da...
10,80 €DisponibilePatè bomba del Salento Patè bomba del Salento
4 RevisioniÈ un paté di peperoni piccanti cornetto, che vengono coltivati nella nostra azienda a ne maggio e raccolti manualmente da agosto a ottobre.Vengono lavati, selezionati, depicciolati, tagliati a rondelle e maturati sotto sale per un breve periodo. Dopodiché vengono triturati con l’aggiunta di spezie del mediterraneo e invasati in olio extravergine di... È un paté di peperoni piccanti cornetto, che vengono coltivati nella nostra azienda a ne maggio...
4,90 €DisponibileMelanzane alla crudaiola Melanzane alla crudaiola
Le nostre melanzane sono coltivate in campo aperto ad aprile, e vengono raccolte manualmente nel mese di luglio e agosto. Sempre all’interno della nostra azienda agricola vengono lavate, selezionate e lavorate per dare quel gusto unico della melanzana alla crudaiola. Le nostre melanzane sono coltivate in campo aperto ad aprile, e vengono raccolte manualmente nel...
4,90 €DisponibileGrande antipasto del Salento Grande antipasto del Salento
Gli ortaggi che compongono questo antipasto essiccato sono coltivati in campo aperto nella nostra azienda da aprile a maggio, e raccolti manualmente da giugno a settembre. Vengono lavati, selezionati, tagliati a falde e lasciati essiccare sui telai per 3-4 giorni. Gli ortaggi che compongono questo antipasto essiccato sono coltivati in campo aperto nella nostra...
5,90 €DisponibileMelanzane secche sott'olio ripiene con tonno Melanzane secche sott'olio ripiene con tonno
Sono coltivate in campo aperto nella nostra azienda nel mese di aprile, e raccolte a mano a luglio e agosto. Dopo la raccolta vengono lavate, selezionate, tagliate a fette con la buccia, salate e messe sui telai di essiccazione per 3-4 giorni, quindi preparate per la farcitura. Sono coltivate in campo aperto nella nostra azienda nel mese di aprile, e raccolte a mano a...
10,80 €DisponibilePomodori verdi salentini sott'olio Pomodori verdi salentini sott'olio
1 RevisioniSono coltivati a campo aperto nella nostra azienda agricola nel mese di maggio, per essere poi raccolti manualmente a luglio, quando il pomodoro è ancora acerbo.Vengono lavati, selezionati, tagliati a fette e lasciati maturare sotto sale. Sono coltivati a campo aperto nella nostra azienda agricola nel mese di maggio, per essere poi...
4,90 €DisponibilePeperoni cherry sott'olio ripieni con tonno Peperoni cherry sott'olio ripieni con tonno
1 RevisioniI peperoni cherry hanno forma tondeggiante. Vengono coltivati a maggio, e poi raccolti manualmente a ne agosto, quando i primi frutti sono completamente invaiati di rosso. Vengono lavorati nella nostra azienda appena raccolti. I peperoni cherry hanno forma tondeggiante. Vengono coltivati a maggio, e poi raccolti...
10,80 €DisponibilePeperoni secchi sott'olio ripieni con tonno Peperoni secchi sott'olio ripieni con tonno
I peperoni rossi dolci sono coltivati nella nostra aziendaa campo aperto nel mese di maggio, e vengono raccolti manualmente ad agosto e settembre. Sono poi lavati, selezionati, tagliati a falde, salati e lasciati riposare sui telai di essiccazione per 3-4 giorni. Dopodichè vengono lavati e farciti. I peperoni rossi dolci sono coltivati nella nostra aziendaa campo aperto nel mese di maggio, e...
10,50 € 12,40 €Offerta!DisponibilePeperoni salentini piccanti Peperoni salentini piccanti
1 RevisioniI peperoni cornetto piccanti sono coltivati in campo aperto tra la fine di maggio e gli inizi di giugno. La raccolta avviene con più passaggi tra agosto e ottobre, a causa delle peculiarità di questa pianta. I peperoni cornetto piccanti sono coltivati in campo aperto tra la fine di maggio e gli inizi di...
4,90 €DisponibilePomodori secchi READY TO EAT Pomodori secchi READY TO EAT
I pomodori lunghi essiccati al sole, in particolare questo prodotto innovativo è sottoposto ad un esclusivo processo di igienizzazione che ne assicura la sanificazione e ne permette l'immediato utilizzo e consumo. Vengono lavati, selezionati, tagliati, posizionati sui telai di essiccazione, salati e lasciati al sole. IGIENIZZATI E PRONTI ALL'USO I pomodori lunghi essiccati al sole, in particolare questo prodotto innovativo è sottoposto ad un...
5,90 € 6,20 €Offerta!DisponibileLampascioni alla pugliese Lampascioni alla pugliese
5 RevisioniSono un frutto selvatico che si trova a 5 – 10 cm sotto terra. Non si può coltivare, e la loro presenza sulle nostre tavole è garantita dai contadini che li raccolgono utilizzando degli zamponcelli particolari e li portano nella nostra azienda. Sono un frutto selvatico che si trova a 5 – 10 cm sotto terra. Non si può coltivare, e la loro...
31,80 € 33,80 €Offerta!Disponibile
