Lista prodotti: Trentin Società Agricola Srl
La dolce passata di pomodoro ciliegino La dolce passata di pomodoro ciliegino
1 RevisioniÈ una salsa buona come quelle fatte in casa. Molto profumata e dolce. Molto particolare e delicata si sposa benissimo anche con piatti a base di pesce, con crostini e pizze. È una salsa buona come quelle fatte in casa. Molto profumata e dolce. Molto particolare e...
2,10 €DisponibileLa Rustica passata di pomodoro artigianale La Rustica passata di pomodoro artigianale
2 RevisioniÈ una passata densa, polposa, rustica e realizzata in modo artigianale. Si abbina ai piatti tipici delle tradizioni del sud. Eccezionale con la pasta fatta in casa e sulla pizza. Da provare! È una passata densa, polposa, rustica e realizzata in modo artigianale. Si abbina ai piatti...
1,60 €DisponibileCarciofini alla crudaiola Carciofini alla crudaiola
2 RevisioniPiccoli, teneri e gustosi, questi carciofi sono della varietà autoctona detta “brindisino”. La coltivazione avviene a partire da ottobre, mentre la raccolta inizia a aprile. La sua lavorazione avviene entro le otto ore dal fresco. È molto tenero, viene appena defogliato e tornito manualmente con un coltellino. CONFEZIONE da 8/10 pezzi Piccoli, teneri e gustosi, questi carciofi sono della varietà autoctona detta “brindisino”. La...
6,90 €DisponibileZucchine secche sott'olio ripiene con tonno Zucchine secche sott'olio ripiene con tonno
Sono coltivate a campo aperto nella nostra azienda agricolaa partire da aprile, vengono raccolte manualmente nei mesidi giugno e luglio. Poi vengono lavate, selezionate, tagliate a fette con la buccia, salate e messe sui telai di essiccazione per 3-4 giorni. Vengono scottate con acqua e aceto, quindi farcite a mano. Sono coltivate a campo aperto nella nostra azienda agricolaa partire da aprile, vengono raccolte...
7,61 € 8,45 € -10%Offerta!DisponibilePomodori secchi al sole sott'olio Pomodori secchi al sole sott'olio
3 RevisioniI pomodori lunghi sono coltivati ad aprile e maggio, e raccolti manualmente a luglio e agosto, tutto all’interno della nostra azienda agricola. Vengono lavati, selezionati, tagliati, posizionati sui telai di essiccazione, salati e lasciati al sole I pomodori lunghi sono coltivati ad aprile e maggio, e raccolti manualmente a luglio e agosto,...
4,95 €DisponibileOlive leccine Olive leccine
1 RevisioniSono olive tipiche della nostra zona e vengono raccolte tra ottobre e novembre, a mezza invaiatura. Gli olivicoltori le conferiscono nella nostra azienda agricola. È qui che vengono lavate, suddivise a seconda della grandezza, deamarizzate in acqua e sale per 6 mesi circa. Sono olive tipiche della nostra zona e vengono raccolte tra ottobre e novembre, a mezza...
3,20 €DisponibileLa Giardiniera La Giardiniera
Una fresca giardiniera al naturale per una festa di sapori rigorosamente pugliesi, lavorata e preparata interamente a mano, ideale per i tuoi antipasti all'insegna del sapore e dell'allegria. Una fresca giardiniera al naturale per una festa di sapori rigorosamente pugliesi, lavorata e...
5,94 € 6,60 € -10%Offerta!DisponibilePomodori secchi READY TO EAT Pomodori secchi READY TO EAT
I pomodori lunghi essiccati al sole, in particolare questo prodotto innovativo è sottoposto ad un esclusivo processo di igienizzazione che ne assicura la sanificazione e ne permette l'immediato utilizzo e consumo. Vengono lavati, selezionati, tagliati, posizionati sui telai di essiccazione, salati e lasciati al sole. IGIENIZZATI E PRONTI ALL'USO I pomodori lunghi essiccati al sole, in particolare questo prodotto innovativo è sottoposto ad un...
4,90 €DisponibileCarciofi con gambo alla crudaiola Carciofi con gambo alla crudaiola
2 RevisioniSono della varietà “brindisino”, autoctona della zona. Non si riproducono in vivaio, ma sono coltivati prendendo le piante da piantagioni già esistenti. La coltivazione avviene a partire da ottobre, la raccolta inizia a marzo. I primi si raccolgono con il gambo intero. Sono della varietà “brindisino”, autoctona della zona. Non si riproducono in vivaio, ma sono...
10,20 €DisponibileLampascioni alla pugliese Lampascioni alla pugliese
5 RevisioniSono un frutto selvatico che si trova a 5 – 10 cm sotto terra. Non si può coltivare, e la loro presenza sulle nostre tavole è garantita dai contadini che li raccolgono utilizzando degli zamponcelli particolari e li portano nella nostra azienda. Sono un frutto selvatico che si trova a 5 – 10 cm sotto terra. Non si può coltivare, e la loro...
6,50 €DisponibilePeperoni salentini piccanti Peperoni salentini piccanti
1 RevisioniI peperoni cornetto piccanti sono coltivati in campo aperto tra la fine di maggio e gli inizi di giugno. La raccolta avviene con più passaggi tra agosto e ottobre, a causa delle peculiarità di questa pianta. I peperoni cornetto piccanti sono coltivati in campo aperto tra la fine di maggio e gli inizi di...
4,40 €DisponibileBattuto alla contadina Battuto alla contadina
È un conditutto realizzato con gli ortaggi coltivati in capo aperto nella nostra azienda agricola da aprile a maggio, e raccolti a mano da giugno a settembre. Ortaggi che vengono essiccati naturalmente al sole, e poi lavorati a mano. È un conditutto realizzato con gli ortaggi coltivati in capo aperto nella nostra azienda...
4,60 €DisponibileBattuto alla pizzaiola Battuto alla pizzaiola
È un conditutto realizzato con gli ortaggi coltivati in capo aperto nella nostra azienda agricola da aprile a maggio, e raccolti a mano da giugno a settembre. Ortaggi che vengono essiccati naturalmente al sole, e poi lavorati a mano. È un conditutto realizzato con gli ortaggi coltivati in capo aperto nella nostra azienda...
4,60 €DisponibilePesto di cime di rapa Pesto di cime di rapa
Il pesto di cime di rapa è un vero condimento per pasta, lasagne e risotti, preparato con tenerissime cimette di rapa, sale e olio extravergine di oliva, senza l’aggiunta di aceto. Il pesto di cime di rapa è un vero condimento per pasta, lasagne e risotti, preparato con...
5,50 €DisponibileCipolle rosse essiccate al vincotto Cipolle rosse essiccate al vincotto
3 RevisioniLe cipolle sono coltivate in campo aperto da febbraio e vengono raccolte a mano a giugno, quando sono completamente mature. Ogni cipolla viene lavata, mondata, affettata ed essiccata in modo completamente naturale. Le cipolle sono coltivate in campo aperto da febbraio e vengono raccolte a mano a giugno, quando...
5,58 € 6,20 € -10%Offerta!DisponibilePomodori secchi sott'olio ripieni con tonno Pomodori secchi sott'olio ripieni con tonno
I pomodori lunghi sono coltivati in campo aperto nella nostra azienda agricola a partire da aprile e maggio. Vengono raccolti manualmente a luglio e agosto, poi vengono lavati, selezionati, tagliati, salati e lasciati riposare sui telai di essiccazione per 4-5 giorni. I pomodori lunghi sono coltivati in campo aperto nella nostra azienda agricola a partire da...
8,28 € 9,20 € -10%Offerta!DisponibilePomodori ciliegini sott'olio essiccati al sole Pomodori ciliegini sott'olio essiccati al...
1 RevisioniI pomodori ciliegini vengono coltivati ad aprile e raccolti a mano nel mese di luglio. Tutte le fasi avvengono all’interno della nostra azienda agricola. I pomodori vengono raccolti, lavati, selezionai, tagliati manualmente, salati e fatti essiccare per 4-5 giorni sui telai. I pomodori ciliegini vengono coltivati ad aprile e raccolti a mano nel mese di luglio. Tutte le...
5,40 €DisponibileMelanzane secche sott'olio ripiene con tonno Melanzane secche sott'olio ripiene con tonno
Sono coltivate in campo aperto nella nostra azienda nel mese di aprile, e raccolte a mano a luglio e agosto. Dopo la raccolta vengono lavate, selezionate, tagliate a fette con la buccia, salate e messe sui telai di essiccazione per 3-4 giorni, quindi preparate per la farcitura. Sono coltivate in campo aperto nella nostra azienda nel mese di aprile, e raccolte a mano a...
8,28 € 9,20 € -10%Offerta!DisponibilePeperoni secchi sott'olio ripieni con tonno Peperoni secchi sott'olio ripieni con tonno
I peperoni rossi dolci sono coltivati nella nostra aziendaa campo aperto nel mese di maggio, e vengono raccolti manualmente ad agosto e settembre. Sono poi lavati, selezionati, tagliati a falde, salati e lasciati riposare sui telai di essiccazione per 3-4 giorni. Dopodichè vengono lavati e farciti. I peperoni rossi dolci sono coltivati nella nostra aziendaa campo aperto nel mese di maggio, e...
8,90 € 10,80 €Offerta!DisponibileMelanzane a filetti rustiche sott'olio Melanzane a filetti rustiche sott'olio
Sono coltivate a campo aperto nel mese di maggio nella nostra azienda agricola, e raccolte manualmente nel mese di agostoe settembre. Vengono lavate, selezionate, sbucciate e tagliate a filetti sottili. Vengono poi lasciate maturare sotto sale. Sono coltivate a campo aperto nel mese di maggio nella nostra azienda agricola, e raccolte...
4,40 €DisponibilePeperoni cherry sott'olio ripieni con tonno Peperoni cherry sott'olio ripieni con tonno
1 RevisioniI peperoni cherry hanno forma tondeggiante. Vengono coltivati a maggio, e poi raccolti manualmente a ne agosto, quando i primi frutti sono completamente invaiati di rosso. Vengono lavorati nella nostra azienda appena raccolti. I peperoni cherry hanno forma tondeggiante. Vengono coltivati a maggio, e poi raccolti...
8,28 € 9,20 € -10%Offerta!Disponibile
