Lista prodotti: Trentin Società Agricola Srl
La preparazione dei pomodori secchi qui in Terra di Puglia è una vera e propria magia che ha luogo tutte le estati. Ci vuole tempo e pazienza, oltre che, naturalmente, tanto sole caldo. In questo prodotto i pomodori secchi sono poi trasformati in un irresistibile patè. La preparazione dei pomodori secchi qui in Terra di Puglia è una vera e propria magia che ha...
5,40 €DisponibileUn delizioso e cremoso paté ideale per farcire fette di pane casereccio con fantasia. Si presta bene ad accompagnare antipasti a base di formaggi e latticini pugliesi sia stagionati che a pasta morbida. Molto divertente l'idea di da saltare questo prodotto con una pasta corta, alla quale aggiungere anche scaglie di grana e rucola fresca. Un delizioso e cremoso paté ideale per farcire fette di pane casereccio con fantasia. Si presta...
5,40 €Al momento non disponibileQuesti pomodorini semi secchi confit sono pomodorini appartenenti alla varietà ciliegino, parzialmente essiccati e lievemente dolcificati al fine di ottenere un perfetto prodotto "confit". E' un prodotto senza aceto. Questi pomodorini semi secchi confit sono pomodorini appartenenti alla varietà ciliegino,...
8,60 €DisponibileDeliziosi pomodori pelati, lunghi e notevolente polposi, da usare da soli oppure in aggiunta alla passata di pomodoro pugliese classica per diverse preparazioni e piatti tipici regionali, sia pugliesi che di altre regioni italiane. Deliziosi pomodori pelati, lunghi e notevolente polposi, da usare da soli oppure in aggiunta alla...
5,80 €Disponibile- 1 Revisioni
È una salsa buona, cremosa, vellutata e delicata proprio come la fareste voi. Molto profumata e dolce, si presta benissimo ad essere preparata e gustata in molti modi differenti. Perfetta per piatti di pasta, preparazioni in umido, pizze e focacce. Consulta la tabella Sconti per quantità, per usufruire di un buon prezzo. È una salsa buona, cremosa, vellutata e delicata proprio come la fareste voi. Molto profumata e...
3,80 €Disponibile Questo conditutto o battuto alla pizzaiola è un prodotto gustoso e sfizioso da gustare sul pane, su crostini, o da usare per arricchire pietanze di ogni sorta secondo fantasia. Il suo sapore è gradito a tutta la famiglia. Questo conditutto o battuto alla pizzaiola è un prodotto gustoso e sfizioso da gustare sul pane,...
5,80 €Disponibile- 1 Revisioni
Tanti ortaggi misti maturati al caldo sole del Salento prontamente raccolti e battuti delicatamente a mano al fine di preparare questo straordinario battuto alla contadina. Un prodotto delizioso e versatile da gustare in ogni momento della giornata. Tanti ortaggi misti maturati al caldo sole del Salento prontamente raccolti e battuti...
5,80 €Disponibile - 1 Revisioni
Tra i prodotti tipici pugliesi più graditi ci sono anche questi deliziosi peperoni cherry ripieni di tonno. Un grande classico che fa sempre piacere portare in tavola in tutte le occasioni. Tra i prodotti tipici pugliesi più graditi ci sono anche questi deliziosi peperoni cherry ripieni...
11,70 €Disponibile Una festa di sapori e di colori per questa versatile giardiniera, croccante e divetente, perfetta da gustare in ogni occasione: come contorno, antipasto, accompagnamento di pietanze di carne o di pesce. Una festa di sapori e di colori per questa versatile giardiniera, croccante e divetente, perfetta...
8,60 €Disponibile- 4 Revisioni
Si tratta di un patè a base di peperoni cornetto piccanti. Sono coltivati in Salento e raccolti a mano uno ad uno. La lavorazione prevede l'aggiunta di alcune spezie e naturalmente del buon olio extravergine di oliva. Si tratta di un patè a base di peperoni cornetto piccanti. Sono coltivati in Salento e raccolti a...
5,40 €Disponibile Si chamano Diamantini perchè sono piccoli deliziosi carciofini pregiati per autentici intenditori del genere. Pensate che un vaso da 230 grammi di diamantini ne contiene la bellezza di 80. Piccole chicche di sapori di Puglia da portare in tavola e gustare con amore. Si chamano Diamantini perchè sono piccoli deliziosi carciofini pregiati per autentici intenditori...
75,20 €Disponibile- 4 Revisioni
La cima di rapa è un po' il simbolo della regione Puglia e della sua storia gastronomica. Se pensiamo alle cime di rapa pensiamo alel famose orecchiette alle cime di rapa. La pianta è la rapa, ovviamente, le cimette della pianta - ovvero le infiorescenze - sono le cime di rapa. Qui presentate in versione in conserva, "alla pugliese", appunto. La cima di rapa è un po' il simbolo della regione Puglia e della sua storia gastronomica. Se...
7,20 €Prodotto disponibile con differenti opzioni - 2 Revisioni
Eccellenti carciofi alla crudaiola coltivati in campo aperto e cresciuti sotto il caldo sole del Salento, raccolti e mondati uno ad uno e poi invasati con pazienza e con cura. Un prodotto di ottima qualità da mettere in tavola in qualunque occasione. Eccellenti carciofi alla crudaiola coltivati in campo aperto e cresciuti sotto il caldo sole del...
14,20 €Disponibile - 1 Revisioni
Le olive leccine sono olive appartenenti ad un cultival autoctono del Salento particolarmente pregiato. Si usa per produrre olio pugliese, anche se queste olive sono a dir poco deliziose anche come olive da pasto. Le olive leccine sono olive appartenenti ad un cultival autoctono del Salento particolarmente...
6,80 € 7,20 €Offerta!Disponibile - 2 Revisioni
Il carciofo rappresenta una delle grandi eccellenze pugliesi n ambito ortofrutticolo. I carciofi pugliesi sono i grandi protagonisti anche di questo straordinario prodotto: fresco, sano e croccantino. Oltre che versatile. Ogni vaso contiene 8-10 pezzi. Il carciofo rappresenta una delle grandi eccellenze pugliesi n ambito ortofrutticolo. I carciofi...
37,40 €Disponibile - 1 Revisioni
Questo prodotto è realizzato a mano con cura ed amore a partire dal più maturi peperoni cornetti piccanti e successivamente invasato in olio. Un condimento unico per donare brio a qualunque piatto. Questo prodotto è realizzato a mano con cura ed amore a partire dal più maturi peperoni cornetti...
5,40 €Disponibile Fresco, leggero, croccantino al punto giusto. E' il carpaccio di zucchine, rigorosamente pugliesi, rigorosamente lavorate a mano. Ottimo sul pane, ma anche ideale per spaziare con la fantasia in cucina. A voi! Fresco, leggero, croccantino al punto giusto. E' il carpaccio di zucchine, rigorosamente...
5,90 € 8,10 €Offerta!Disponibile- 2 Revisioni
Cos'è la puccia? Si tratta di uno squisito panino fatto dello stesso impasto della pizza. La lievitazione è naturale e la cottura avviene a pietra. Tu non dovrai fare altro che farlo rinvenire e gonfiare in forno e poi farcirlo secondo il tuo gusto e la tua fantasia! La confezione conserva la puccia fino a 30/45 giorni, ogni confezione ne contiene 2. Cos'è la puccia? Si tratta di uno squisito panino fatto dello stesso impasto della pizza. La...
2,40 € 2,60 €Offerta!Disponibile - 1 Revisioni
Ottime olive leccine, carnose e succulente, intere, da usare secondo fantasia in cucina o ancora come ingrediente di deliziose ricette dal piglio pugliese. Ottime olive leccine, carnose e succulente, intere, da usare secondo fantasia in cucina o ancora...
6,70 €Disponibile Le olive celline non sono solamente eccellenti per dar vita ad un olio pugliese sano e gustoso o per essere consumate come olive da tavola: te le proponiamo qui come ingrediente principe di un sugo artigianale. Le olive celline non sono solamente eccellenti per dar vita ad un olio pugliese sano e gustoso o...
3,40 €DisponibileSi chiama Bella di Cerignola ed è davvero bella, di nome e di fatto. E’ ovale, abbastanza grande, di un bel verde intenso e lucida. Al palato è sapida al punto giusto, carnosa e succosa. La Bella di Cerignola è una cultivar tipica della zona omonima; le olive che produce non vengono usate per l’olio, ma sono olive da tavola. Fermentazione naturale per sei... Si chiama Bella di Cerignola ed è davvero bella, di nome e di fatto. E’ ovale, abbastanza grande,...
6,70 €Disponibile- 3 Revisioni
Autentici, deliziosissimi e carnosissimi pomodori rossi pugliesi, essiccati naturalmente al sole e poi invasati in ottimo olio pugliese. Un prodotto sano e versatile da portare in tavola. Autentici, deliziosissimi e carnosissimi pomodori rossi pugliesi, essiccati naturalmente al sole...
6,30 €Disponibile - 1 Revisioni
Le puntarelle altro non sono che le deliziose e croccanti cimette contenute nel cuore della cicoria Catalogna o cicoria di Galatina. In Salento le consumiamo cotte con finocchi o crude in insalata, ma la vera delizia è gustarle sott'olio. Le puntarelle altro non sono che le deliziose e croccanti cimette contenute nel cuore della...
8,80 €Disponibile - 3 Revisioni
È una passata densa, polposa, rustica e realizzata in modo artigianale. Si abbina ai piatti tipici delle tradizioni del sud. Eccezionale con la pasta fatta in casa e sulla pizza. Da provare! Consulta la tabella Sconti per quantità, per usufruire di un buon prezzo. È una passata densa, polposa, rustica e realizzata in modo artigianale. Si abbina ai piatti...
2,70 €Disponibile Il pesto di cime di rapa è un vero condimento per pasta, lasagne e risotti, preparato con tenerissime cimette di rapa, sale e olio extravergine di oliva, senza l’aggiunta di aceto. PRODOTTO SENZA ACETO Il pesto di cime di rapa è un vero condimento per pasta, lasagne e risotti, preparato con...
7,20 €DisponibileI peperoni rossi dolci sono coltivati in campo aperto a maggio dalla nostra azienda agricola, e raccolti manualmente tra agosto e settembre. Vengono lavati, selezionati, tagliati a falde e maturati sotto sale per un breve periodo, infine triturati con altri ortaggi e spezie mediterranee per ottenerne un delizioso paté. I peperoni rossi dolci sono coltivati in campo aperto a maggio dalla nostra azienda agricola, e...
5,40 €DisponibileI peperoni rossi dolci sono coltivati nella nostra aziendaa campo aperto nel mese di maggio, e vengono raccolti manualmente ad agosto e settembre. Sono poi lavati, selezionati, tagliati a falde, salati e lasciati riposare sui telai di essiccazione per 3-4 giorni. Dopodichè vengono lavati e farciti. I peperoni rossi dolci sono coltivati nella nostra aziendaa campo aperto nel mese di maggio, e...
13,70 €DisponibileSono coltivate a campo aperto nella nostra azienda agricolaa partire da aprile, vengono raccolte manualmente nei mesidi giugno e luglio. Poi vengono lavate, selezionate, tagliate a fette con la buccia, salate e messe sui telai di essiccazione per 3-4 giorni. Vengono scottate con acqua e aceto, quindi farcite a mano. Sono coltivate a campo aperto nella nostra azienda agricolaa partire da aprile, vengono raccolte...
11,70 €DisponibileI pomodori lunghi sono coltivati in campo aperto nella nostra azienda agricola a partire da aprile e maggio. Vengono raccolti manualmente a luglio e agosto, poi vengono lavati, selezionati, tagliati, salati e lasciati riposare sui telai di essiccazione per 4-5 giorni. I pomodori lunghi sono coltivati in campo aperto nella nostra azienda agricola a partire da...
11,70 €DisponibileSono coltivate in campo aperto nella nostra azienda nel mese di aprile, e raccolte a mano a luglio e agosto. Dopo la raccolta vengono lavate, selezionate, tagliate a fette con la buccia, salate e messe sui telai di essiccazione per 3-4 giorni, quindi preparate per la farcitura. Sono coltivate in campo aperto nella nostra azienda nel mese di aprile, e raccolte a mano a...
11,70 €DisponibileSono coltivate a campo aperto nel mese di maggio nella nostra azienda agricola, e raccolte manualmente nel mese di agostoe settembre. Vengono lavate, selezionate, sbucciate e tagliate a filetti sottili. Vengono poi lasciate maturare sotto sale. Sono coltivate a campo aperto nel mese di maggio nella nostra azienda agricola, e raccolte...
5,40 €Disponibile- 3 Revisioni
Le cipolle sono coltivate in campo aperto da febbraio e vengono raccolte a mano a giugno, quando sono completamente mature. Ogni cipolla viene lavata, mondata, affettata ed essiccata in modo completamente naturale. Le cipolle sono coltivate in campo aperto da febbraio e vengono raccolte a mano a giugno, quando...
7,90 €Disponibile
