Passate e sughi

In questa categoria troverai una vasta gamma di sughi e passate pugliesi: prodotti autentici e genuini che La Terra di Puglia produce per te con amore, nel pieno rispetto della materia prima (rigorosamente locale) e della salute e del benessere del consumatore finale. 

Sughi freschi pugliesi

Tra le grandi specialità pugliesi che in questo sito La Terra di Puglia propone, troverai una buona scelta di sughi freschi pugliesi. Sughi sfiziosi per la pasta, sughi veloci, genuini, gustosi, ottimi per i formati di pasta tradizionali pugliesi, ma anche per gnocchi o altri formati di tuo gusto. 

Passata fatta in casa pugliese

Immancabile poi la passata fatta in casa pugliese: solo ottimi e genuini pomodori pugliesi e tanto amore, per una ricetta che in Puglia ha una storia antichissima. Scopri tutto il sapore della passata di pomodoro in vendita online a marchio La Terra di Puglia: dai segreti dei contadini pugliesi e dei contadini del Salento, un prodotto che non potrà più mancare nella tua dispensa. 

ALL'INTERNO DI OGNI PRODOTTO POTETE VISIONARE GLI SCONTI QUANTITA'



Passata e Sugo pugliese artigianale e biologica

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  • In saldo!

Passata rustica di pomodoro artigianale 420gr

Una passata artigianale dal sapore intenso e verace, perfetta per portare in tavola tutto il sapore più autentico della dieta mediterranea. Disponibile negli innovativi formati 420 gr e 680 gr a partire da 2,60€ fino a 2,18€ in base alle quantità.

2,12 € Prezzo
Quantità disponibili: 886

La passata di pomodoro biologica

La passata di pomodoro biologica che vi proponiamo in questa pagina è biologica e certificata Demeter al 100%. Più in basso in questa pagina vi spieghiamo cosa significa "certificata Demeter". In generale, si tratta di una passata di pomodoro davvero eccellente sotto più punti di vista. Un prodotto di qualità elevatissima, con un profumo inebriante, un sapore ricco di pomodoro maturo, polposa al punto giusto. Chi la acquista, la ama al primo assaggio. Provatela con i formati di pasta della tradizione, per la preparazione di piatti in umido di carne o di pesce, sulla pizza, sulle vostre focacce fatte in casa. Non potrete che apprezzarne l'indubbia qualità. Formato bottiglia 340 gr.

2,50 € Prezzo
Quantità disponibili: 144

I Pelati pomodori lunghi al naturale

FINALMENTE SONO ARRIVATI Deliziosi pomodori pelati, lunghi e notevolente polposi, da usare da soli oppure in aggiunta alla passata di pomodoro pugliese classica per diverse preparazioni e piatti tipici regionali, sia pugliesi che di altre regioni italiane.

4,62 € Prezzo
Quantità disponibili: 142

Passata dolce di pomodoro fiaschetto

Una deliziosa passata di pomodoro Fiaschetto, dal colore rosso intenso, il sapore gradevolmente dolce e la consistenza media. Perfetta per dar vita a piatti in umido e primi piatti dal tipico piglio mediterraneo, saprà accontentare anche i palati più esigenti. Lavorata a ridosso della raccolta del pomodoro, questa passata è imbottigliata senza aggiunta di alcun conservante. 

2,40 € Prezzo
Quantità disponibili: 76

Passata di pomodoro GIALLO 420gr

Una deliziosa e delicatissima passata di datterino giallo interamente artigianale. Perfetta per i tuoi piatti gourmet o per i tuoi abbinamenti con il pesce.

2,50 € Prezzo
Quantità disponibili: 48

Passata dolce di Datterino

La passata dolce di datterino è una passata artigianale rustica e densa. È molto polposa e si sposa benissimo coi piatti regionali. Ottima con la pasta fatta in casa. Formato bottiglia 250gr.

3,27 € Prezzo
Quantità disponibili: 48

Passata di pomodoro da PENDA

Una passata dal colore giallo intenso e dal sapore inconfondibile dei pomodori d'inverno, capace di raccontarci, assaggio dopo assaggio, la storia di una Puglia le cui radici gastronomiche affondano in un passato lontano fatto di sapori autentici. 

2,60 € Prezzo
Quantità disponibili: 20

Sugo rosso di datterino salsato

Rosso intenso, invitante, bello da vedere e ottimo da gustare con fantasia, il datterino rosso salsato è il giusto mix tra passata di pomodoro pugliese e pomodorini salsati pelati. Una texture irresistibile! 

2,69 € Prezzo
Quantità disponibili: 13
  • -1,00 €

Sugo di ombrina con cicerchia

Il sugo di ombrina con cicerchia è perfetto per chi ama il connubio tra il miglior pesce fresco del Mediterraneo ed i grandi legumi della tradizione. Il prodotto ideale per un primo piatto di pasta fresca fatta in casa sotto il segno del sapore ma anche del benessere per tutta la famiglia. 

7,09 € Prezzo base 8,09 € Prezzo
Quantità disponibili: 8
Sugo giallo di ciliegino salsato Sugo giallo di ciliegino salsato
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Sugo giallo di ciliegino salsato

Deliziosi, tondeggianti, dolci e invitanti pomodori ciliegini gialli immersi nella loro stessa salsa, densa e cremosa. Un prodotto perfetto per portare il sole della Puglia in tavola! 

2,50 € Prezzo
Non disponibile
Spigola in rosso, sugo di pesce con spigola Spigola in rosso, sugo di pesce con spigola
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Sugo di spigola in rosso

Un delizioso sugo di pesce a base di spigola e pomodoro fresco, profumatissimo di mare e sano per tutta la famiglia. Il 41% di Spigola, mentre i sughi normali che trovi comunemente nei punti vendita non arrivano nemmeno a 7%.

8,09 € Prezzo
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Sugo di orata in giallo

Un sugo di pesce fresco e sano a base di ottima orata fresca e salsa di pomodoro giallo. Un abbinamento saporito e gustoso indicato per tutta la famiglia quando si ha voglia di un primo di pesce sano ma veloce. Il 41% di Orata, mentre i sughi normali che trovi in giro non arrivano nemmeno a 7%.

8,09 € Prezzo
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Ketchup pugliese Giallo Ketchup pugliese Giallo
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Ketchup pugliese Giallo

Qualcuno ha detto ketchup? La versione che qui vi proponiamo è originalissima e tutta pugliese. Una proposta gourmet che accontenterà gli amanti della famosa salsa americana, con ingredienti semplicissimi e del tutto naturale. Pronti a preparare le vostre patatine gourmet con una goccia di ketchup pugliese? Vi assicuriamo che una volta assaggiato, questo ketchup non mancherà mai in dispensa.

2,91 € Prezzo
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Degustazione passate artigianali Degustazione passate artigianali
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Degustazione passate artigianali Laterradipuglia

Abbiamo preparato questo BOX completo di tutte le nostre passate che ti può aiutare successivamente nella scelta della più ideale per la tua famiglia. E allora, prova questa degustazione di passate e preparati a fare un viaggio gustativo nel magico mondo del pomodoro pugliese. Nella pagina in fondo troverete tutte le passate inserite in questa degustazione. Sono 8 bottiglie in totale, di alcune sono inserite anche 2.

14,33 € Prezzo
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Pomodori scattarisciati, peperoni e pomodori Pomodori scattarisciati, peperoni e pomodori
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Pomodori scattarisciati, sugo con peperoni, cipolle e pomodori

Altro golosissimo esempio di prodotto DEMETER provenienete da agricoltura biologica sono i i pomodori scattarisciati (schiacciati in padella): un vero must della cucina salentina! formato da 290 gr.

5,64 € Prezzo
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Succo di pomodoro Demeter Succo di pomodoro Demeter
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Succo di pomodoro 430ml, agricoltura biodinamica

Un succo di pomodoro che contiene tutte le vitamine idrsolubili, un succo dal sapore unico, ottenuto da pomodori coltivati in agricoltura Biodinamica e certificato Demeter. Colore rosso brillante caratteristico del pomodoro maturo; sapore dolce, profumo di pomodoro fresco, consistenza tipica del succo da bere, gusto fresco. Sicuramente da provare, almeno una volta!

2,50 € Prezzo
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