Assiette 19 cm en terre cuite
Assiette plate en terre cuite, diamètre 19 cm, émaillée claire. Parfait pour un appareil de style rustique traditionnel du Salento.
Assiette creuse en terre cuite, émaillée claire, parfaite pour compléter l'ensemble avec l'assiette plate et servir d'excellentes soupes, légumineuses, entrées ou plats mijotés.
Fratelli Colì produit de la terre cuite et de la majolique artisanales à Cutrofiano (LE) depuis 1650. La qualité des produits que l'entreprise propose encore aujourd'hui est celle qui se transmet de père en fils de génération en génération: une passion qui, restée inchangée avec qui passe, a donné vie à des produits uniques - à la fois de la vaisselle et des plats cuisinés - connus et reconnaissables pour leur charme avec une saveur ancienne, leur qualité et leur résistance. Aujourd'hui encore, la terre cuite est idéale pour une cuisine naturelle, capable de garder intactes les saveurs originales des matières premières, parfaite pour une cuisine longue et délicate, et d'apporter à table, en plus de tant de bonté, une beauté qui ne se démode jamais. mode.
Les certifications
Dans une optique de développement et de recherche d'une valeur toujours plus grande, la Société décide de certifier la qualité environnementale de son activité. L'entreprise s'engage sur son territoire et le fait en obtenant la certification ISO 14001: 2004. La certification du système de management environnemental selon la norme ISO 14001 est une reconnaissance volontaire, et a pour but d'apporter, à la fois à votre organisation et au macro-environnement, la garantie et la tranquillité d'esprit que les problèmes de pollution, liés à ses activités, sont sous contrôle et que les performances environnementales sont toujours contrôlées et conformes à la législation environnementale obligatoire. L'obtention de la certification est un signe de confiance envers une clientèle attentive, qui lit l'attention à l'environnement comme un élément de qualification par rapport à la concurrence.
Marques de qualité
MAR, MAJOLIQUE HAUTE RÉSISTANCE
Plus de deux fois plus résistante que la céramique normale, va au lave-vaisselle, non toxique, peut être utilisée dans le four à micro-ondes. Les tests effectués indiquent même après de nombreux lavages de 16 heures à 78 °, avec des détergents agressifs, aucune perte de brillance n'a été constatée. Dans les tests de résistance aux chocs réalisés avec une balle de 50 gr. a montré une excellente résistance dans les moulages à partir de la hauteur maximale autorisée (90 cm.) contre les argiles normales qui déjà à 50 cm. ont montré des fissures dans l'émail et une rupture complète avec des jets de 65 cm.
Assiette creuse en terre cuite, émaillée marron, parfaite pour compléter l'ensemble avec l'assiette plate et servir d'excellentes soupes, légumineuses, entrées ou plats mijotés.
Un élégant pot en terre cuite émaillée blanche. Idéal à apporter à table ou à exposer dans la cuisine. Parfait aussi comme idée cadeau.
Un petit bol en terre cuite des Pouilles décoré à la main portant le motif traditionnel du coq des Pouilles. Idéal pour servir des collations ou des antipastini mixtes mais aussi, pourquoi pas, des salades de fruits ou des glaces. Diamètre cm 9
Verre en terre cuite, pratique et résistant, avec une saveur rustique et essentielle, disponible dans la variante émaillée clair ou foncé.
Assiette plate diamètre 24 cm, disponible ici dans la variante émaillée marron, parfaite pour servir à table dans le style rustique parfait du Salento.
Un petit bol en terre cuite, parfait pour servir des apéritifs, des collations, des petits pains de légumes, des olives noires, des lampascioni ou plus. Disponible dans la variante émaillée claire ou foncée, pour s'agencer au reste de la vaisselle Fratelli Colì. Largeur 9 cm.
Un grand bol spacieux, idéal comme assiette creuse, parfait pour servir des plats de pâtes sèches, des soupes et des soupes, mais aussi des salades riches. Fabriqué, vitré et peint à la main. Diamètre cm 19
Assiette plate diamètre 24 cm, disponible dans la variante émaillée claire, parfaite pour servir à table dans le style rustique parfait du Salento.
Les tomates séchées sont un produit bien connu et très apprécié dans toute l'Italie. Ils sont produits dans tout le sud de l'Italie et en abondance dans les Pouilles, où le soleil chaud et intense qui brille chaque été dans la région nous permet d'obtenir une gamme vraiment unique de légumes secs. Et avec les meilleures tomates séchées produites spécialement pour l'occasion, La Terra di Puglia produit aujourd'hui - comme toujours à la main - les meilleurs taralli des Pouilles avec des tomates séchées que vous pouvez essayer. Mettez-nous à l'épreuve : dès le premier goût, vous pourrez percevoir toute l'intensité de ces tomates embrassées par le chaud soleil des Pouilles, combinées au parfum d'un produit de boulangerie dans la production duquel les Pouilles n'ont vraiment pas de rivaux.
Délicieuses, juteuses, sucrées et très tendres Les fraises des Pouilles prennent une nouvelle vie sous forme de confiture, excellente pour vos petits déjeuners ou pour vos tartes maison sous le signe de la tradition.
Les maritati sont la combinaison parfaite d'orecchiette et de macaroni, ils sont une forme de pâtes typique caractéristique des Pouilles.
Quelques feuilles de myrte parfumées et une douche d'olives Leccine les plus charnues et mûres pour un produit que vous ne voudrez plus manquer dans votre garde-manger. L'une en amène une autre, tout comme les cerises: une spécialité que les agriculteurs des Pouilles se transmettent depuis des générations et que nous aimons offrir aussi à nos fidèles clients.