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Caciocavallo stagionato Agrandir l'image

Caciocavallo assaisonné

ARCUDI-CACIOCAVALLO-STAG

Fromage fermenté caillé dur. Produit uniquement avec du lait de vache entier, il a une forme de poire avec un rétrécissement court surmonté d'un élargissement appelé «tête». Format entier unique, le poids peut aller de 1,5 à 1,8 kg.

2 Produits

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36,80 €

Fiche technique
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0Oui
Zone d'origineLecce / Salento
Sans OGMSi
Produit artisanaloui
IngredientsLatte, acido citrico, caglio, sale.
Information nutritionnelleValore energetico: 270-280 Kcal/100 gr; 1110-1160 KJ/100 gr; Grassi totali: 20,6%; Acidi grassi saturi: 12 gr/100 gr; Proteine: 21,5 gr/100 gr; Carboidrati: 1,5 gr/100 gr; Di cui zuccheri: 1,5 gr.
Format1,5 kg / 1,6 kg
Avis
Note 
13/11/2021
caciocavallo

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    Caciocavallo assaisonné

    Caciocavallo assaisonné

    Fromage fermenté caillé dur. Produit uniquement avec du lait de vache entier, il a une forme de poire avec un rétrécissement court surmonté d'un élargissement appelé «tête». Format entier unique, le poids peut aller de 1,5 à 1,8 kg.

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