Tomates séchées à l'huile
CNTD-PMSE0230
Les tomates longues sont cultivées en avril et mai, et récoltées manuellement en juillet et août, le tout dans notre ferme. Ils sont lavés, sélectionnés, coupés, placés sur les cadres de séchage, salés et laissés au soleil
2 Produits
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| Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0 | Oui |
| Zone d'origine | Lecce / Salento |
| Sans OGM | Si |
| Produit artisanal | oui |
| Conservateurs | Pas présentes |
| Type d'agriculture | Integrée |
| Ingredients | Pomodori lunghi essiccati al sole (65%), olio extra vergine d’oliva (30%), capperi, peperoncino, aglio, erbe aromatiche, aceto di vino, sale, zucchero, succo di limone. |
| Conservation (liquide de conservation) | 100% huile d'olive extra vierge |
| Stockage de gros paquets | À l'huile de tournesol et d'olive extra vierge |
| Convient à | Végétariens et vegans |
Ich habe sie unterschiedlich ausprobiert, aber sie sind gut auch allein, auf Bruschetta mit nur Öl und Salz! Echt super!
Die Qualität ist überragend, man schmeckt noch den Sommer nach einem Biss, die Tomaten haben noch ihren Eigengeschmack.
Habe sie auch als Belag für eine Pizza ausprobiert, kann ich nur empfehlen.
Ottimo prodotto, da mangiare in qualsiasi modo, grazie
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