Nous cultivons des courgettes en plein champ en avril, et
nous les collectons manuellement en juin et juillet. Nous les lavons, les sélectionnons, les coupons en tranches avec la peau, les salons et les laissons sécher au soleil sur les cadres de notre ferme pendant 3-4 jours.
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Courgettes séchées au soleil dans l'huile
Nous cultivons des courgettes en plein champ en avril, et
nous les collectons manuellement en juin et juillet. Nous les lavons, les sélectionnons, les coupons en tranches avec la peau, les salons et les laissons sécher au soleil sur les cadres de notre ferme pendant 3-4 jours.
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A partir de (quantité) | Prix Par Unité | Vous économisez |
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2 | 5,15 € | Jusqu'à 0,90 € |
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Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0 | Oui |
Zone d'origine | Lecce / Salento |
Sans OGM | Si |
Produit artisanal | oui |
Conservateurs | Pas présentes |
Type d'agriculture | Integrée |
Ingredients | Zucchine essiccate al sole (65%), olio extra vergine d’oliva (30%), capperi, peperoncino, aglio, erbe aromatiche, aceto di vino, sale, zucchero, succo di limone. |
Conservation (liquide de conservation) | 100% huile d'olive extra vierge |
Stockage de gros paquets | 10% d'huile d'olive extra vierge et 90% d'huile de tournesol |
Convient à | Végétariens et vegans |