PALAMA-DARCANGELO-ROSSO
Issu de la pure Malvasia Nera, cépage désormais rare, c'est le vin de nos pères, le vin du fondateur, le vin qui nous rappelle la maison. Une grande affection et un grand dévouement accompagnent le traitement de cette bouteille au goût désormais inhabituel, impossible à comparer aux autres.
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Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0 | Oui |
Zone d'origine | Lecce / Salento |
Cantina | Palama |
Format | 75 cl |
Gradation | 14% |
Type de raisins | Malvasia |
Abbinamento | Arrosti, formaggi piccanti, piatti saporiti, cucina mediterranea in genere. |
Sapore | Colore rosso rubino intenso, bouquet ampio con profumi fruttati. |
cépage | 100% Malvasia Nera |
Tipologia di terreno | Medio impasto tendenzialmente calcareo. |
Affinamento | In serbatoi |
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