d'Arcangelo Rosso, Palama
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De l'archange rouge, Palama


Issu de la pure Malvasia Nera, cépage désormais rare, c'est le vin de nos pères, le vin du fondateur, le vin qui nous rappelle la maison. Une grande affection et un grand dévouement accompagnent le traitement de cette bouteille au goût désormais inhabituel, impossible à comparer aux autres.

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Référence
PALAMA-DARCANGELO-ROSSO
Zone d'origine
Lecce / Salento
Cantina
Palama
Format
75 cl
Gradation
14%
Type de raisins
Malvasia
Abbinamento
Arrosti, formaggi piccanti, piatti saporiti, cucina mediterranea in genere.
Sapore
Colore rosso rubino intenso, bouquet ampio con profumi fruttati.
cépage
100% Malvasia Nera
Tipologia di terreno
Medio impasto tendenzialmente calcareo.
Affinamento
In serbatoi
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0
Oui
Marque
Cantina Palama Cutrofiano