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Prix réduit ! Mavro Rosso, Palama Agrandir l'image

Vin rouge Mavro Primitivo, Palama

PALAMA-MAVRO-PRIMITIVO

Les raisins proviennent d'un ancien jeune arbre de l'arrière-pays cutrofianais. Les moûts terminent la fermentation dans de nouvelles barriques, puis y effectuent toute la fermentation malolactique.

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17,51 €

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19,90 €

Fiche technique
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0Oui
Zone d'origineLecce / Salento
CantinaPalama
Format75 cl
Gradation14,5%
Type de raisinsPrimitivo
AbbinamentoArrosti, funghi arrosto, selvaggina, piatti dal sapore deciso.
SaporeColore rosso rubino carico con riflessi violacei, profumo intenso e complesso, sapore ricco dai tannini vellutati.
cépage100% Primitivo
Tipologia di terrenoMedio impasto tendenzialmente calcareo.
Affinamento24 mesi in barrique divisi in 4 passaggi, con legni di vare annate e tostature
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Vin rouge Mavro Primitivo, Palama

Vin rouge Mavro Primitivo, Palama

Les raisins proviennent d'un ancien jeune arbre de l'arrière-pays cutrofianais. Les moûts terminent la fermentation dans de nouvelles barriques, puis y effectuent toute la fermentation malolactique.

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