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Tomates pelées jaunes naturelles

C'est une tomate turgescente et pulpeuse, fabuleusement coupée en roues pour assaisonner une pizza, parfaite en morceaux pour sauter des pâtes aux fruits de mer. Cette tomate donne de la fraîcheur à tous les plats!

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Fiche technique
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0Oui
Zone d'origineLecce / Salento
Sans OGMSi
Produit artisanaloui
ConservateursPas présentes
Type d'agricultureIntegrée
IngredientsPomodori lunghi gialli (78%), acqua (21%), sale integrale (0,6%), succo di limone (0,1%)
Conservation (liquide de conservation)Acqua
Convient àVégétariens et vegans
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De nombreux cuisiniers - du nord au sud - ne peuvent se passer de tomates pelées. La version signée I Contadini est une version naturelle. Les tomates sont cultivées, sélectionnées et pelées une par une, après quoi elles sont placées dans des pots naturels.

Nos tomates naturelles à longue pelure ont une pulpe riche et charnue et sont parfaites pour de nombreuses recettes qui nécessitent la présence d'une belle pulpe, que ce soit des filets ou des cubes.

Essayez-les pour un premier plat de pâtes riche et frais, ou avec des pâtes aux fruits de mer au lieu de la tomate cerise. Saveur, pas de pelage et beaucoup de couleur pour un produit sûr et garanti venant directement du talon de l'Italie.

Information

Ce type de tomate est cultivé dans notre ferme en plein champ d'avril à mai. La récolte a lieu strictement à la main pendant les mois de juillet et août. Les tomates sont traitées fraîches et à la main: légèrement blanchies, pelées et placées dans des bocaux en verre exclusivement à la main. Dès qu'elles sont ouvertes, elles libèrent tout le parfum des tomates fraîches!

C'est une tomate turgescente et pulpeuse, fabuleusement coupée en roues pour assaisonner une pizza, parfaite en morceaux pour sauter des pâtes aux fruits de mer. Cette tomate donne de la fraîcheur à tous les plats!

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Tomates pelées jaunes naturelles

Tomates pelées jaunes naturelles

C'est une tomate turgescente et pulpeuse, fabuleusement coupée en roues pour assaisonner une pizza, parfaite en morceaux pour sauter des pâtes aux fruits de mer. Cette tomate donne de la fraîcheur à tous les plats!

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