Orecchiette de blé
L'orecchiette est l'un des plats les plus représentatifs de la cuisine des Pouilles.
Le sauce douce datterino est une sauce artisanale rustique et dense. Il est très charnu et se marie très bien avec les plats régionaux. Excellent avec les pâtes faites maison. Taille de la bouteille 250gr.
Purée de tomates datterino Made in Puglia, bonne, très savoureuse, très sucrée et surtout saine
La purée de tomates datterino est un produit incontournable. Bon, savoureux, parfumé et dense, mais surtout certifié. C'est un produit - cette purée de tomates - qui met vraiment tout le monde d'accord : amateurs de bonne chère, végétariens, végétaliens.
Cette purée de tomates datterino ressemble à un produit rouge dense et brillant, avec un arôme irrésistible. Il n'a pas besoin d'une longue cuisson et enveloppe vos pâtes à la perfection. Il est également excellent pour les lasagnes, les pâtes au four, le parmesan, les plats rustiques en général. Nous préparons la sauce avec des tomates cultivées en plein champ, en veillant comme toujours à toutes les étapes de la production.
Livraison et remises pour la sauce tomate
Les boîtes de sauce tomate datterino sont composées de 12 bouteilles qui peuvent être expédiées dans des boîtes spéciales en polystyrène pour les commandes de moins de 48 bouteilles ou avec une plateforme pour les plus grands nombres.
Étant donné que les boîtes de passata sont composées de 12 bouteilles, nous recommandons généralement d'acheter 12 bouteilles ou des multiples de 12, pour nous donner la possibilité d'emballer le produit de la meilleure façon possible.
De plus, l'achat de plusieurs bouteilles vous donne droit à des remises sur quantité avantageuses.
Nous demandons à nos clients de ne pas nous demander la livraison gratuite pour ce type de produit : considérez qu'il s'agit d'un produit lourd qui sera livré directement à votre porte, donc le coût de l'expédition a sa propre raison spécifique et plus que justifiée.
Cependant, les avantages ne manquent pas :
Les remises sont créées spécifiquement pour atteindre la limite de la gamme d'expédition, afin que vous puissiez profiter au maximum du coût et de la remise, par exemple si vous choisissez de prendre 144 bouteilles, vous bénéficierez d'une remise d'environ 50 € qui couvrira le frais de port et ainsi de suite.
L'expédition en calculant avec la remise est presque toujours égale à vous.
Informations
Pour cette sauce, nous n'utilisons que des tomates cultivées localement en plein champ. Ce sont des tomates cueillies à la main en juillet et août, et fabriquées à la main. Ils sont blanchis, réduits en purée et mis en bocaux sans ajout de sel. La pasteurisation est effectuée. Ainsi dès que vous ouvrez cette purée, elle libère tout le parfum de la tomate fraîchement cueillie !
C'est une purée artisanale très rustique et dense. Il est très charnu et se marie très bien avec les plats régionaux. Excellent avec des pâtes maison, des lasagnes, des aubergines au parmesan. A essayer absolument sur la pizza, pour mieux apprécier la couleur rouge vif et unique !
Une délicieuse et très délicate purée de tomates jaunes datterino entièrement bio. Parfait pour vos plats gastronomiques ou pour vos combinaisons avec du poisson.
C'est une purée artisanale rustique et dense, 100% bio. Il est très charnu et se marie très bien avec les plats régionaux. Excellent avec les pâtes faites maison. Taille de la bouteille 420 g.
Une purée artisanale à la saveur intense et vraie, parfaite pour apporter à la table toute la saveur la plus authentique du régime méditerranéen. Disponible dans les formats innovants 420 gr et 680 gr.
C'est une purée dense, pulpeuse, rustique et artisanale. Il se marie bien avec les plats typiques des traditions méridionales. Exceptionnel avec des pâtes maison et sur des pizzas. Essayer! Consultez le tableau des remises par quantité pour obtenir un bon prix. Pour acheter la plus petite bouteille passé 420gr de 2,20€ à 2,08€
Nous avons préparé cette COFFRET avec tout notre passé qui peut vous aider plus tard à choisir le plus idéal pour votre famille. Alors, essayez cette dégustation de sauce tomate et préparez-vous à faire un voyage gustatif dans le monde magique de la tomate des Pouilles. Sur la page en bas, vous trouverez tout le passé inclus dans cette dégustation.
Une purée à la couleur jaune intense et à la saveur incomparable des tomates d'hiver, capable de nous raconter, goût après goût, l'histoire d'une Pouilles dont les racines gastronomiques se trouvent dans un passé lointain fait de saveurs authentiques.
La version que nous proposons ici est très originale et entièrement des Pouilles. Une proposition gourmande qui satisfera les amateurs de la fameuse sauce américaine, avec des ingrédients très simples et totalement naturels. Prêt à faire vos frites de gourmet avec une goutte de ketchup des Pouilles? Nous vous assurons qu'une fois dégusté, ce ketchup ne manquera jamais dans le garde-manger.
Une délicieuse purée de tomates Fiaschetto, avec une couleur rouge, une saveur agréablement sucrée et une consistance moyenne. Parfait pour donner vie à des plats mijotés et des entrées avec une touche typiquement méditerranéenne, il satisfera même les palais les plus exigeants. Transformée à proximité de la récolte des tomates, cette purée est mise en bouteille sans ajout de conservateur.
Celle des figues représente certainement l'une des cultures les plus riches et les plus savoureuses du sud de l'Italie, l'amande et les figues épicées à la cannelle, aux graines de fenouil et au laurier.
L'huile d'olive extra vierge biologique Terrapetre a été soigneusement sélectionnée par La Terra di Puglia pour répondre aux besoins d'un public de plus en plus attentif aux questions environnementales et aux questions liées au bien-être personnel. Apporter à table une huile d'olive extra vierge biologique, c'est choisir d'acheter la grande qualité des Pouilles faite de saveurs traditionnelles et d'un grand désir de bien-être.
Les tomates longues sont cultivées en plein champ sur notre ferme en avril et mai, et récoltées manuellement en juillet et août. Ils sont ensuite lavés, sélectionnés, coupés manuellement, salés et laissés reposer sur les cadres de séchage pendant 4 à 5 jours, puis lavés et broyés avec des câpres.
L'origan est une plante sauvage qui pousse dans les Pouilles, en particulier celle du Salento, de la côte méditerranéenne qui va d'Otrante à Leuca. Il est expédié en brindilles au moment de la récolte, le poids est d'environ 50gr.