Sagne ncannulé de blé
Les sagne ncannulate, c'est-à-dire tordues sur elles-mêmes, sont les pâtes par excellence de la cuisine traditionnelle salento.
C'est une purée artisanale rustique et dense, 100% bio. Il est très charnu et se marie très bien avec les plats régionaux. Excellent avec les pâtes faites maison. Taille de la bouteille 420 g.
Purée de tomates bio Made in Puglia, bonne, très savoureuse et surtout saine
La purée de tomates bio est un produit incontournable. Bon, savoureux, parfumé et dense, mais surtout certifié bio. C'est un produit - cette purée de tomates bio - qui met vraiment tout le monde d'accord : gourmands, végétariens, végétaliens.
Cette purée de tomates bio ressemble à un produit rouge dense et lumineux, avec un arôme irrésistible. Il ne nécessite pas une longue cuisson et enveloppe vos pâtes à la perfection. Il est également excellent pour les lasagnes, les pâtes au four, la parmigiane, les plats rustiques en général.Nous préparons la sauce tomate biologique avec des tomates biologiques cultivées en plein champ, en prenant soin de toutes les étapes de la production comme toujours.
La purée de tomates que nous proposons ici bénéficie de la Certification Demeter. De quoi s'agit-il? Demeter est une association exclusivement privée où producteurs, transformateurs et distributeurs s'engagent à mettre en œuvre la méthode biodynamique.
C'est une purée dense, pulpeuse, rustique et artisanale. Il se marie bien avec les plats typiques des traditions méridionales. Exceptionnel avec des pâtes maison et sur des pizzas. Essayer! Consultez le tableau des remises par quantité pour obtenir un bon prix. Pour acheter la plus petite bouteille passé 420gr de 2,20€ à 2,08€
Le sauce douce datterino est une sauce artisanale rustique et dense. Il est très charnu et se marie très bien avec les plats régionaux. Excellent avec les pâtes faites maison. Taille de la bouteille 250gr.
La version que nous proposons ici est très originale et entièrement des Pouilles. Une proposition gourmande qui satisfera les amateurs de la fameuse sauce américaine, avec des ingrédients très simples et totalement naturels. Prêt à faire vos frites de gourmet avec une goutte de ketchup des Pouilles? Nous vous assurons qu'une fois dégusté, ce ketchup ne manquera jamais dans le garde-manger.
Une délicieuse et très délicate purée de tomates jaunes datterino entièrement bio. Parfait pour vos plats gastronomiques ou pour vos combinaisons avec du poisson.
Une purée artisanale à la saveur intense et vraie, parfaite pour apporter à la table toute la saveur la plus authentique du régime méditerranéen. Disponible dans les formats innovants 420 gr et 680 gr.
Nous avons préparé cette COFFRET avec tout notre passé qui peut vous aider plus tard à choisir le plus idéal pour votre famille. Alors, essayez cette dégustation de sauce tomate et préparez-vous à faire un voyage gustatif dans le monde magique de la tomate des Pouilles. Sur la page en bas, vous trouverez tout le passé inclus dans cette dégustation.
Une purée à la couleur jaune intense et à la saveur incomparable des tomates d'hiver, capable de nous raconter, goût après goût, l'histoire d'une Pouilles dont les racines gastronomiques se trouvent dans un passé lointain fait de saveurs authentiques.
Une délicieuse purée de tomates Fiaschetto, avec une couleur rouge, une saveur agréablement sucrée et une consistance moyenne. Parfait pour donner vie à des plats mijotés et des entrées avec une touche typiquement méditerranéenne, il satisfera même les palais les plus exigeants. Transformée à proximité de la récolte des tomates, cette purée est mise en bouteille sans ajout de conservateur.
La frisa d'orge fait partie des formats les plus classiques, nous la présentons ici avec le format 500gr de Forno Preite, sa taille est une taille moyenne d'environ 6/8 cm, le grain est 100% Pouilles.
Les orecchiettes de semoule de blé dur sont l'un des produits typiques qui représentent et symbolisent d'une manière ou d'une autre les Pouilles dans le monde entier. On les aime beaucoup, aussi bien avec des feuilles de navet qu'avec de la sauce tomate. Farine locale avec une chaîne d'approvisionnement courte. Format 1kg.
C'est une tomate turgescente et pulpeuse, fabuleusement coupée en roues pour assaisonner une pizza, parfaite en morceaux pour sauter des pâtes aux fruits de mer. Cette tomate donne de la fraîcheur à tous les plats!
Grande casserole profonde en terre cuite arrondie, idéale pour la cuisson longue des viandes et légumineuses. C'est un pot de longue durée garanti, lavable au lave-vaisselle et sans plomb.