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Agriolea
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Apicoltura Santa Rita
Una piccola azienda produttrice di miele locale.
Azienda agricola Le Lame
L'Azienda agricola Le Lame è un'azienda che si trova a Cutrofiano ed è una delle più famose aziende italiane che da anni utilizzano l'agricoltura Biodinamica, certificata Demeter.
Azienda Agricola Piccapane
L’Azienda Agricola Piccapane, si trova a Cutrofiano, nel cuore del Salento a pochi chilometri da Otranto, Lecce e Gallipoli. Nasce dall’ idea di creare una piccola comunità agricola multifunzionale, un po’ come si faceva un tempo, quando nella masseria si integravano tante piccole attività. Abbiamo ridato dignità ad uliveti abbandonati e recuperato varietà antiche di cereali e ortaggi.
Siamo diventati agricoltori perché per noi la qualità della vita viene prima del conto in banca. L’agricoltura sinergica, il modello che abbiamo adottato, ci ha insegnato ad osservare prima di agire.
Calò e Monte legumi di Zollino
Calò&Monte è un'azienda agricola situata in provincia di Lecce nel piccolo paesino di Zollino. L'azienda si occupa di produrre differenti tipologie di leguminose attenendosi ai criteri stabiliti dal Disciplinare della produzione agricola integrata per offrire al consumatore finale un Prodotto Agroalimentarie Tradizionale Tipico buono ma anche sicuro.
Capocollo Cervellera
La macelleria Cervellera è una delle prima ad aver creduto nel presidio slow Food del capocollo di Martina Franca
Caseificio Arcudi
Dalle antiche tradizioni della nostra famiglia è nata l’azienda agricola Arcudi, a sud di Soleto in un ampio terreno è situato il nostro allevamento, con oltre 100 capi di bestiame allevati con tecnologie avanzate e con la sapiente arte dei nostri nonni che si tramanda di generazione in generazione.
Dolce Arte
Nel cuore del Salento, a circa 25km dall'Adriatico e dallo Ionio si trova Cutrofiano, paese di antiche origini da sempre famoso per la lavorazione della terracotta. Qui, dove il contatto con la terra e i suoi frutti resta, nonostante il progresso generale e l'evoluzione tecnologica, nella natura stessa di tutti noi, nasce "Dolce Arte", giovane azienda artigianale di pasticceria e gelateria.
Feudo San Giacomo
Feudo San Giacomo è un'antica masseria al centro di un grande appezzamento di terra dove si coltivano ettari di fichi e olive.
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Forno Tedesco
Forno Tedesco è un forno antico ed a conduzione familiare. Un forno che fa della tradizione il suo punto forte. Forno a legna, legno di ulivo sono le basi per una buona frisa, poi gli ingredienti e la pazienza del mastro fornaio.
Fratelli Colì Srl
A volte accade che la storia di un’azienda sia quella di una famiglia, e quando questo succede, quella è una realtà solida nel territorio e legata in modo indissolubile alla qualità e alla tradizione.
Così, come solo le migliori produzioni Made in Italy possono garantire, Fratelli Colì è il marchio che rappresenta la storia di una famiglia, di tanti lavoratori e artigiani, che dal 1650 creano lavorazioni in ceramica d’alta qualità.
iContadini
Per produrre come facciamo noi, lasciatecelo dire, bisogna essere un po’ agricoltori, un po’ artigiani, un po’ artisti. Ogni volta che creiamo un nuovo prodotto ci fermiamo a immaginare quali sensazioni vogliamo regalare ai nostri amici clienti, quali sorprese riservarvi, in quali luoghi meravigliosi vi vogliamo portare grazie ai nostri sapori unici.
L'Astore Masseria
Entrare nella Masseria l’Astore significa entrare nella casa della famiglia che la possiede dal 1935, quella del professor Achille Benegiamo, un signore gentile che racconta la sua masseria e la sua terra con passione e devozione.
Un mondo che sembra lontano anni luce dalla frenetica e stressante vita quotidiana.
La Cupa prodotti tipici salentini azienda agricola -...
La Cupa azienda agricola salentina situata a Scorrano, la capitale delle luminarie.
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Laterradipuglia
Di questa categoria fanno parte tutti i prodotti da noi ideati e realizzati, come i box regalo.
Manta Pastai
Il pastificio Manta di Aradeo è un pastificio che fa della filiera corta il suo punto di forza, infatti i grani usati sono locali e pugliesi.
Masseria Latronica
La Masseria LATRONICA di Galatina, edificata nel 1500 e’ abitata sin da allora sino ai giorni nostri e’ collocata su una collinetta sul punto più alto di Galatina. Il suo nome deriva da Trono e significa infatti colei che troneggia.
Offishina
Offishina è un'idea unica, quella di mettere in un salume il meglio che c'è nel mare. Questi insaccati sono una prelibatezza unica che proviene dal mare.
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