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Burrata des Pouilles 550gr

Référence ARCUDI-BURRATA

Voici un classique des Pouilles que le monde entier nous envie! C'est un lait caillé tendre étiré, composé d'une "coquille" de caillé tendre étiré à base de lait de vache (le même que la mozzarella pour être clair) à l'intérieur de laquelle on retrouve un cœur crémeux et irrésistible de crème fraîche et de délicates bandes de mozzarella . Impossible de le décrire, il faut le goûter!

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Burrata des Pouilles 550gr
Voici un classique des Pouilles que le monde entier nous envie! C'est un lait caillé tendre étiré, composé d'une "coquille" de caillé tendre étiré à base de lait de vache (le même que la mozzarella pour être clair) à l'intérieur de laquelle on retrouve un cœur crémeux et irrésistible de crème fraîche et de délicates bandes de mozzarella . Impossible de le décrire, il faut le goûter!
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