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Nouveau Pesto di carciofi, con mandorle pugliesi Agrandir l'image

Pesto d'artichaut, aux amandes des Pouilles

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De délicieux et tendres artichauts des Pouilles transformés un par un puis transformés en un pesto très crémeux et irrésistible, parfait pour créer des plats de pâtes à la fois simples et plus imaginatifs.

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Fiche technique
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0Oui
Zone d'origineLecce / Salento
Produit sans vinaigreoui
Ingredientscarciofi (47,7%), olio di oliva, mandorle (5,5%), parmigiano reggiano (latte di vacca, sale, caglio) (2,7%), olio extravergine di oliva, basilico fresco, sale integrale, succo di limone, aglio, pepe nero.
Format100 gr
Portions2
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Des cœurs d'artichaut les plus tendres des Pouilles, un pesto irrésistible et polyvalent au bon endroit

Un délicieux pesto fait des cœurs d'artichaut les plus tendres des Pouilles, parfait pour assaisonner une assiette de pâtes fraîches avec style et élégance. Excellent naturel, il est également excellent s'il est utilisé en combinaison avec d'autres ingrédients que votre imagination veut suggérer (vous pouvez penser à ajouter un tartare de crevettes ou une cuillerée de burrata des Pouilles). Aussi fabuleux pour créer des lasagnes ou des crêpes.

Ingrédients du pesto d'artichaut

artichauts (47,7%), huile d'olive, amandes (5,5%), parmesan (lait de vache, sel, présure) (2,7%), huile d'olive extra vierge, basilic frais, sel non raffiné, jus de citron, ail, poivre noir.

Pot de 100 grammes. Recommandé pour 2 personnes.

Mode d'emploi: versez le produit dans un bol, ajoutez une ou deux cuillères à soupe d'eau de cuisson des pâtes, assaisonnez et servez.

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Pesto d'artichaut, aux amandes des Pouilles

Pesto d'artichaut, aux amandes des Pouilles

De délicieux et tendres artichauts des Pouilles transformés un par un puis transformés en un pesto très crémeux et irrésistible, parfait pour créer des plats de pâtes à la fois simples et plus imaginatifs.

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