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Tria de blé Senatore Cappelli

MANTA-TRIA-CAPPELLI

La Tria est une forme de pâtes en bronze. L'histoire de ce format est vraiment ancienne. Le terme "Tria" dérive de la langue arabe "Ytria" et désigne précisément les pâtes sèches, semblables à une tagliatelle d'une largeur d'environ 2 cm.

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Fiche technique
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0Oui
Zone d'originePuglia
Ingredientssemola di grano duro 50%, semola integrale di grano duro 50%, Varietà Senatore Cappelli, acqua.
Cottura6 min
Format250 gr
Type de farineGrano Cappelli
Type de pâtesTria
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Tria de blé Senatore Cappelli

Tria de blé Senatore Cappelli

La Tria est une forme de pâtes en bronze. L'histoire de ce format est vraiment ancienne. Le terme "Tria" dérive de la langue arabe "Ytria" et désigne précisément les pâtes sèches, semblables à une tagliatelle d'une largeur d'environ 2 cm.

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