Maritati d'orge
MANTA-MARITI-ORZO
Les maritati sont la combinaison parfaite d'orecchiette et de macaroni, ils sont une forme de pâtes typique caractéristique des Pouilles.
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|---|---|---|
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Fiche technique
| Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0 | Oui |
| Zone d'origine | Puglia |
| Ingredients | semola di grano duro 40%, semola integrale di grano duro 40%, farina di orzo 20%, acqua. |
| Cottura | 11-12 min |
| Format | 500 gr |
| Type de farine | Orzo |
| Type de pâtes | Maritati |
Avis
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Feedaty Reviews (2)
dobbiamo ancora sentirli ma in considerazione delle altre paste non si può che dire favolose
Tutto ciò che è fatto con orzo è per me l’ideale: questi maritati sono perfetti con i pomodori secchi
