Maccheroni di orzo
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Macaroni à l'orge


Les macaronis, ou "Minchiareddhi" sont les premiers d'excellence dans le régime salento, assaisonnés d'une bonne sauce tomate, et pour ceux qui veulent déguster de manière encore plus typique avec une pincée de "ricotta schianta".

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Référence
LTP-MNT-MACCHE-ORZO
Zone d'origine
Puglia
Ingredients
semola di grano duro 40%, semola integrale di grano duro 40%, farina di orzo 20%, acqua.
Cottura
11-12 min
Format
500 gr
Type de farine
Orzo
Type de pâtes
Maccheroni
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0
Oui
Marque
Manta Pastai


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