Maccheroni di grano
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Macaroni au blé


Les macaronis, ou "Minchiareddhi" sont les premiers d'excellence dans le régime du Salento, assaisonnés d'une bonne sauce tomate, et pour ceux qui veulent déguster de manière encore plus typique avec une pincée de "ricotta schianta".

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Référence
LTP-MNT-MACCHE-GRANO
Zone d'origine
Puglia
Ingredients
semola di grano duro 50%, semola integrale di grano duro 50%, acqua.
Temps de cuisson
11-12 min
Format
500 gr
Type de farine
Blé dur
Type de pâtes
Maccheroni
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0
Oui
Marque
Laterradipuglia


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