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Sagne ncannulate de semoule

MANTA-SAGNE-SEMOLA

Les sagne ncannulate, c'est-à-dire tordues sur elles-mêmes, sont les pâtes par excellence de la cuisine traditionnelle salento.

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Fiche technique
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0Oui
Zone d'originePuglia
Ingredientssemola di grano duro, acqua.
Cottura6 min. circa
Format250 gr
Type de farineSemola di grano
Type de pâtesSagne
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Sagne ncannulate de semoule

Sagne ncannulate de semoule

Les sagne ncannulate, c'est-à-dire tordues sur elles-mêmes, sont les pâtes par excellence de la cuisine traditionnelle salento.

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