Sagne ncannulate di grano
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Sagne ncannulé de blé


Les sagne ncannulate, c'est-à-dire tordues sur elles-mêmes, sont les pâtes par excellence de la cuisine traditionnelle salento.

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Référence
LTP-MNT-SAGNE-GRANO
Zone d'origine
Puglia
Ingredients
semola di grano duro 50%, semola integrale di grano duro 50%, acqua.
Cottura
6 min. circa
Format
500 gr
Type de farine
Grano duro
Type de pâtes
Sagne
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0
Oui
Marque
Manta Pastai


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