Orecchiette complète
MANTA-ORECCH-INTEGR
Les orecchiettes sont l'un des plats les plus représentatifs de la cuisine des Pouilles, notamment ceux à base de semoule de blé dur entière.
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|---|---|---|
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Fiche technique
| Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0 | Oui |
| Zone d'origine | Puglia |
| Ingredients | semola integrale di grano duro, acqua |
| Cottura | 11-12 min |
| Format | 500 gr |
| Type de farine | Integrale |
| Type de pâtes | Orecchiette |
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Avis
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