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Orecchiette complète

MANTA-ORECCH-INTEGR

Les orecchiettes sont l'un des plats les plus représentatifs de la cuisine des Pouilles, notamment ceux à base de semoule de blé dur entière.

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Fiche technique
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0Oui
Zone d'originePuglia
Ingredientssemola integrale di grano duro, acqua
Cottura11-12 min
Format500 gr
Type de farineIntegrale
Type de pâtesOrecchiette
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Orecchiette complète

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